7月の日記


7/31(火)
 月末は忙しいのかな?・・・・・今日のしまうまKitchenランチ営業は、予想外にお客さんが来なかった。なんだろう?月末で棚卸しとかあって、どこの会社も昼ごはんも食べる時間が無いのかな??と思ってしまうほどでした(泣)


7/30(月)
 定食屋が好き・・・・・今日は子供たちと三島食堂へ。毎日定食屋みたいなことやってて、まかないも定食のようなものばかり食べてるのに、味の南蛮漬け・肉じゃが・小松菜の炒め煮・もやし炒め・とん汁と品数も栄養価も豊富なチョイス(笑)毎日こういう食事を食べていれば、ホントに健康な身体になるんだよね。日本人はやはり和食!実際、昨年の8月から和食中心に食生活を改めたところ、身体も健康になってきたし、体重もどんどん落ちて行った。現在、スタート時から約13kg減と、体重の減少もだが、血圧も20以上下がって平均値に戻った。あとはストレスだけだなぁ・・・・・(笑)


7/29(
 バンドナイト・・・・・といいつつ今月も昼(笑)5月・6月と開催しなかったので、なんと3ヶ月ぶりのバンドナイト。今回は4バンドが出演し、お客さんもたくさん集まって盛り上がった!フュージョン・Jpop・懐メロといった感じだったけど、どのバンドも皆さん個性があって、それでいてお客さんを飽きさせない。こんなLIVEを皆さんは求めてるんだろうな。出演者もお客さんたちもいい笑顔だった・・・・・。


7/28(
 台風が来る・・・・・いつもは浜松には台風が来るとか言ってても、さほど被害もないことが多い。しかし、今回は通常とは全く逆の進路で上陸するという事もあって、どんな被害が及ぶか全く想像できない。なんて言ってるうちに、徐々に風が強くなって来たな・・・・・。ワクワクする反面心配のタネも・・・・・。


7/27(金)
 好調だったランチが・・・・・今日はなんだかスタートが悪いなぁって思っていたら、そのまま静かに終わってしまった(泣)台風接近の影響なのか?それとランチが関係あるのか?因果関係は不明ながらも、今日の売上が良くなかった事だけは事実・・・・・ち〜ん(泣)


7/26(木)
 台風が来てる・・・・・影響からか、ここ数日に比べるとちょっと気温も下がって過ごしやすい・・・・気がする。なんだかんだでもうすぐ8月になってしまう。ホント、毎日が目まぐるしく過ぎて行き、どんどん歳をとっている気さえする。やることいっぱいあるのになぁ・・・・・。


7/25(水)
 ある意味安定・・・・・今日は第四水曜日のイベントうたいびと。夕方、いきなり天気が崩れて心配したが、いつも通りお客さんが来てくれてよかった。このイベントも前の店の時から続いてるんだけど、場所も変わって客層も変わって、それでも続けられるゆるさと緊張感がいいね。話は変わって高校野球の静岡県大会。わが母校の野球部が、ミラクルな勢いでついにベスト4に進出!今日は草薙球場で午後から準決勝に臨んだ。相手は甲子園に何度か出場し、プロも輩出している強豪・常葉菊川。戦前の予想通り、ボッコボコにやられて負け(9−0)はしましたが、せいぜい3回戦止まりだったうちの母校がベスト4なんて、この先何年もないだろうな・・・・・。今年の夏はアツかったぜ!!


7/24(火)
 ミラクル・・・・・あれよあれよという間に、気がついたらベスト8に進出していたわが母校。さすがにここまでだろうと思っていたら、なんと今日も逆転勝ちでベスト4進出!こんなミラクルはありえない!?1回戦観た感じだとそんな強そうじゃないんだけどなぁ・・・・・。次は常葉菊川だから、さすがに今度こそここまででしょう・・・・・。でもここまで来れたんなら立派なんもんだよ!!自分の在学中じゃ考えられん事だわ(笑)←野球部の同級生に怒られるな。


7/23(月)
 冷凍庫の中身・・・・・先週、冷凍庫の冷却ユニットがお亡くなりになっていたので、一部冷凍ストッカーに移しておいた食材我なくなっていた!どこに行ったんだと思ったら、先週末にストッカーも故障して、全滅していたらしい(泣)これで被害額が倍増!冷凍庫の食材は、ほとんど全滅状態になってしまった・・・・・痛い。


7/22(
 LIVE観戦からの・・・・・今日は戦讐魔Uのミサ(LIVE)に参戦すべく、久しぶりにFORCEへ。しかし、若干の寝坊と、打上げ会場の手配をしていたため、予定よりも大幅に遅れて到着!そしたら、観たかったバンドさん2つも終わってた(泣)それでも、最後までLIVEを楽しんで、さらに打上げまで参加させてもらった。バンドマンの打上げって独特で、初めて見た人はビックリするんだろうな?お店のスタッフの子達ビックリしてたもの(笑)。


7/21(
 昼も夜も・・・・・今日はしまうまKitchenのランチから、Merry Youの夜のイベントは、今日はノータッチなので夜もしまうまのヘルプに。しかしまあ、しまうまの厨房は暑い!何しろMerry Youとは違って、オーブンの火が全開な上、パスタのボイル用のお湯が、常に沸いている。こまめに水分補給をしてないと、ぶっ倒れそう(笑)連日の猛暑で、子供達が熱中症で倒れているというニュースを聞いているけど、こっちも他人事じゃない環境にいるんだよね・・・・・。


7/20(金)
 ランチの後・・・・・今日も昼間はしまうまKitchenでランチのお仕事。そして、夕方までは事務所で仕事をしていたけど、夜は・・・・・やる事が無い(笑)そこらを徘徊してしまったよ・・・・。


7/19(木)
 仕事終わりに・・・・・今日は久しぶりにビスケットタイムに寄ってみた。オープンマイクの日で、弾き語り優先のカラオケもありということ。顔見知りのお客さんや、見知らぬお客さんもいて、ちょっと新鮮。今日はギターもネタも持ってなかったので、ブルースの曲の時に、ちょこっとドラムで参戦。いつものオープンマイクとは違ったみたいだけど、これはこれで楽しかった。息抜きも必要という事で・・・・・。


7/18(水)
 びっくらたまげた・・・・・2週間前には必要といってたのに、180度方向転換ですか?まあそれならそれでもいいんですけどね・・・・・。早速いろいろと動かねば・・・・・。


7/17(火)
 大事件!?店のプレハブ冷凍庫が故障!冷却ユニットが全く機能していなくて、中が全然冷えてない。当然、中の食材は溶けていて、使い物にならないものも多数・・・・。それならばと、移動できるものはストッカーや他の冷凍庫へ押し込んで、まだ食べられそうなものは火を入れて、食べてしまおう。と思っても、1人じゃ全部食べ切れんから、こういう時はお客さんに協力要請!少数でしたが、集まってくれたお客さんに、既に商品には出来ないものでしたが、皆さんで分けて持って行ってもらった。どうせ捨ててしまうなら、せめてお金にならなくても食べてもらった方が、食材も幸せってもんですよ・・・・・。


7/16(
 祝日のランチは・・・・・かつて無いほど暇でしたわ。ランチを始めたばかりの頃は、認知度も低い事もあって、祝日だろうが平日だろうが、大差ないような状況だったけど、ここのところ安定してきたのに、この落差はなかなかですな(泣)明日は忙しいといいな・・・・・。


7/15(
 HRS夏祭り・・・・・先週、母校の高校野球の応援に行ってきたが、勝ち進んだため今日も浜松球場で試合がある。またもや応援に行こうかと思ったけど、寝坊したので行くのを躊躇。結局、応援には行かなかったけど、母校は今日も勝利!そして、こちらも遅れてHRSの夏祭りを観に行ってきた。毎回の長丁場で、遭難者(笑)が出ることもある、耐久飲みながらLIVEイベント。途中参加ながらも、最後まで楽しんで、お腹が空いたので知り合いとごはんを食べに行って帰宅。疲れたわ〜〜〜〜。


7/14(
 土曜日もやってます・・・・・2週続けてしまうまKitchenの土曜のランチ営業をお休みしたけど、今日は営業しました!が、2週休んだ影響からか、今日はめっきり客足も悪く、とってもヒマなランチでした(泣)


7/13(金)
 78(ななはち)・・・・・すっかり暑い日が続くようになってきたこの頃ですが、今月も第二金曜日はPlug and Play。暑い中集まってくれたお客さんたちは、今日も元気にツイストで汗を流す。健康的だなぁ。だから皆さんいつまでも元気なんだろうけどね。こうやって、楽しみな事があると、人間いろんな事が頑張れる。今の若い子達って、趣味も少ないし、対人コミュニケーションも苦手な子が多いけど、そういうところも含めて、物事に興味が無さ過ぎるんじゃないかな?人と接するのは疲れることもあるけど、人との繋がりが自分を成長させてくれる。もっといろんな事と向き合った方が、人生楽しいのにね・・・・・。


7/12(木)
 日中が・・・・・数ヶ月前までは夜の生活だったが、しまうまKitchenでランチの仕事を始めてからは、すっかり昼間の生活に。7月に入って梅雨も明け、日中の気温がどんどん上がってきて、毎日とろけそうなほど暑い。日傘の購入を本気で検討している今日この頃です(笑)


7/11(水)
 SOUL&FUNK SESSION自由区・・・・・今月は冷し山菜うどんに餃子。さらに、うなぎの肝串!というのが本日のおすすめメニュー。昨年も夏場にうなぎの肝串は出したけど、今年は仕入れ価格が高騰して、お客さんに安く提供できなかった。しかし、うなぎってどんどん値上がりするけど、なかなか止まらないな・・・・・。セッションは今日も盛り上がり、皆さん楽しそうだった。しかしそんな中、厨房ではちょっとした事件が・・・・。スポットクーラーがすぐに止まってしまい、とてつもない暑さの中で調理する羽目に。今日の厨房は激アツ(暑)だったぜ(笑)


7/10(火)
 しまうまKitchenの・・・・・ランチ営業に、今日から新たなスタッフが加わった。おかげさまでランチ営業は徐々に浸透してきたようで、忙しくなってきました。入ったばっかだと慣れない事ばかりだけど、すぐになれると思うので、これからの活躍に期待!


7/9(月)
 かっぱ寿司・・・・・うちの子供たちは寿司が大好き!まあ肉も好きなんだろうけど、かっぱ寿司で満足してくれてる内は助かる(笑)今日もスタートから快調に食べて、いつもよりもちょっと食べてしまった。とはいえ、3人で食べても大した金額じゃないので、ファミレスに行くよりもよっぽど経済的。ありがたや〜〜(笑)


7/8(
 母校の応援・・・・・高校野球も昨日から静岡県大会が始まり、今日は自分の母校の一回戦が浜松球場で行われるので、久しぶりに応援(というか観戦)に行ってみた。しばらく見ないうちに、ユニフォームもすっかり変わって、どこの学校だか分かんなかった(笑)吹奏楽部の後輩たちも、暑い中頑張っていたけど、試合の方は毎回のようにランナーを背負って、何とか切り抜けるといった展開に、終始ハラハラしっぱなし。9回では決着がつかず延長戦に突入!延長戦12回でも決着がつかず、13回からは今大会から導入された、タイブレーク方式(ノーアウトランナー1・2塁から)となった。13回の表に2点を入れられ、万事休すかと思いきや、その裏の攻撃で追いつき、最後は逆転サヨナラ勝ち!なんと一回戦突破しました。母校の勝利は嬉しかったけど、相手の袋井商業の選手達も、応援席の生徒・父兄の皆さんも一生懸命で、高校野球っていいなと思った。しかし、ケガで3人も退場したのによく勝てたな・・・・・。


7/7(
 七夕の夜に・・・・・今日は貸切のLIVEイベント。たくさんのお客さんが集まって、大盛況だった。のはいいのだが、ここからはちと苦言。2週続けてスタッフが同じ様なミスにより、LIVE開始直前にバタバタしてしまった。どうにか乗り切って、今回は無事にLIVEも始められ、お客さんには迷惑をかけずに済んだものの、こうなるともう当てにはならない。それじゃあこっちが仕事にならないんだよなぁ・・・・・。


7/6(金)
 ひとつの区切り・・・・・今日は朝からニュースやワイドーショーがある話題で持ちきりだった。オウム真理教の教祖、麻原彰晃こと松本智津夫ら7人の死刑が執行された。このニュースを聞いて、忌まわしい事件を思い出さずにはいられない。ニュースやワイドショーでも、当時の事件についてのことを振り返る映像や、インタビューなどをやっていたが、事件を風化させてはならないという思いもありつつ、見るのが辛い人々もいることを忘れてはならない。ひとまず被害者の遺族の方たちは、これでひとつの区切りがついたんじゃないかな?だからといって、事件のことを忘れることは出来ないし、今後このような事件が起こってほしくもない。願わくば、このような集団や狂気に走る輩が出てこないことを祈る。日本は世界で一番治安の良い国であって欲しい・・・・・。


7/5(木)
 嬉しい悲鳴・・・・・しまうまKitchenのランチも、今月で4ヶ月目に入った。おかげさまで、少しづつではあるけど、お客さんも増えてきて、だいぶ定着してきた感がある。今日なんかもなかなかの忙しさで、グッタリしちゃったよ。まだまだ先の目標には遠いけど、日々こうして前に進んでいるのを実感できる仕事が楽しい!早く定食屋をやりたいという気持ちもあるけど、今はまだ焦らずにお客さんに美味しいものを提供し続け、もっともっとたくさんのお客さんに来てもらいたい。その先に自分達の目指しているものはあるのだから・・・・・。


7/4(水)
 出かけたついでに・・・・・今日は夜にとある用事で出かけたので、ついでに買い物へ。最近、ランチの方が忙しくなってきたので、いろいろとやらなければならない事も、滞ってしまっている。少しずつ片付けていきたいのだが、こういう時って時間がいくらあっても足りない。忙しい事はいいことなんだけど、心も身体もある程度余裕を持って、何事にも臨みたいね・・・・・。


7/3(火)
 ブルースセッション・・・・・今月も第一火曜日はブルースセッション。いつものブルースに加えて、昨夜のサッカーワールドカップ日本対ベルギーを観て、悔しかった方の叫びやら、今日も不思議な雰囲気がちらほら見受けられた(笑)そして、同じく僕も昨夜のサッカー中継を観ていたばかりに眠いのであった。それにして、日本代表いいところまで行ったよ。FIFAランキング3位のベルギー相手に、勝てるんじゃないかって思ったもの・・・・・。まあ結果はあっという間に追いつかれて、最後の最後に気が緩んだのか、逆転されて試合終了!選手達は悔しかっただろうけど、これが世界との差なんだと思う。まだまだ日本にはベスト8は早いんだろうな。それでも、前の試合のことを考えたら、攻めて攻めてその結果負けたんだから、悔しいけれど胸を張っていいと思う!良く頑張ったよ日本代表!!


7/2(月)
 暑くなってきたし・・・・・たまにはカレーを食べたくなったので、今日の晩ごはんは久しぶりにCoCo壱番屋(以下ココイチ)へ。ココイチなんていつぶりだろう??いつもカレーにトッピングをするので、ご飯の量はへらしてもらう。そしてサラダも忘れずに。子供たちはだいぶ食べる量も増えてきたので、ライトさんはごはんは普通の量(300g)岬くんは200g。しかし、全員辛さを普通で頼んだところ、岬くんにはまだちょっと辛かったようだ。ヒーヒー言いながら、水を飲みつつ食べていた。たしかに、ココイチのカレーって、辛さ普通が大人でも辛いと思うので、小学生にはまだ早いかな?中には辛いのへっちゃらっていう子もいるんだろうけど、我が家のカレーはバーモント甘口だからね。いきなりジャワカレーの中辛にステップアップしたようなもんだよ(笑)


7/1(
 昨日のパーティーの疲れで・・・・・今日は1日ぐったり。しかし、片付けたい症候群が発動!破れたりして着れなくなった服を処分して、たんすの引き出しのスペースを確保!こうやって片付けてみると、結構いらなかったものが多い。部屋の片付けもしたいけど、今日のところはたんすとそのまわりだけ。ぼちぼちやっていくかな・・・・・。


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