12月の日記


12/31(月)
 大晦日は・・・・・2時間ほどの睡眠で突然目が覚める。体調も万全ではないのでもっと寝てなくてはいけないのに・・・・・。ふとTVをつけるとエジプト特集みたいな番組をやっていた。古代文明や遺跡なんかにはちょっと興味があるので、ついつい見入ってしまい、気がつけば昼になっていた。結局、この後も眠れずに夕方実家へ。予定していたよりも早く到着したため、母は不在で父は大掃除をしていた。母の帰宅後にみんなで食事をするも、さすがに眠気が勝り21:00ぐらいには布団の中へ。大晦日だってのにTVもろくに観ずに、ほとんど何もしなかったなぁ・・・・・。


12/30(
 仕事納め・・・・・今日は紅白バンド合戦なるイベントの営業。ここ数年は恒例行事になりつつあるイベントです。たくさんの出演者とお客さんで大賑わいのイベントでした。このイベントが終わった後、一旦片付け→まかない→大掃除開始!今年は思ったより早く片付けることが出来たので、少し余裕を持って終了後にかも南蛮で年越しそば。これを食べると1年の仕事が終わった感じがする。今年もあまり景気のいい1年じゃなかったし、夏場には店をたたもうかと思ったほど・・・・・。それでも、何とか頑張って1年を締めくくる事が出来た。来年はもっといい年になってほしいですね。もっと自分から行動しなきゃいかんな・・・・・。明日・明後日はお休みです!始は2日から営業します。来年もよろしくお願いします!


12/29(
 後半勝負・・・・・今日は特に大きな予約はない。というコトで前半は肉じゃがを作りながらぐったりしていた。後半、20名ほどの予約をいただいていたが、予算だったので割りと楽だった。そして、この時間ぐらいからようやくお客さんがちらほら舞い込んできた。明日働いたら今年も仕事納め。まだまだノドの炎症は治まらないけど、あと1日頑張れば・・・・・。ここまで来たら気合で乗り切るしかないね。


12/28(金)
 今年最後の金曜日は・・・・・POWDERさんのLIVEで締めくくり。しかし、POWDERさんは来月の銀座ライオンでのLIVEを最後に、無期限活動休止というコトでちょっと残念なお知らせ。約4年もの間メリーユーを支えてくれた箱バンさんだけに残念でならない。しかし、また復活してくれる日を待ちましょう。来年からは新たな箱バンも探さねば・・・・・。今日は懐かしい地元の友人との再会もあった。成人式以来だから実に15年ぶりだね。まずは元気な姿を見れて嬉しかった。中学生の頃はよく無茶をしたバカ友たちだったので、今日は近況報告やら懐かしい話やらで盛り上がった。ふとした繋がりからこういった再会があった。人間関係というのは奇妙なものだ・・・・・。それにしても今日は忙しかった。せっかく熱も下がったのに、またぶり返したらどうしよう・・・・・。


12/27(木)
 バンドナイト忘年会・・・・・風邪が悪化しました。しかし、何とか乗り切ったので良しとしましょう。途中でかなりマズイ状態にもなりましたが、料理もちゃんと出したし、ネタもちゃんとできました。また今度ネタを披露する場があればやりたいと思います。今年も1年バンドナイトお疲れ様でした。来年も頑張りましょう。


12/26(水)
 熱出た・・・・・昼頃、寒気がして目が覚めてしまった。部屋を移動して毛布に包まりあったかくして再び寝る。ノドが激しく炎症を起こしているため、熱が出て汗をかいたので身体がだるくて仕方がない。明日はバンドナイト忘年会で余興もやるので、今日のところはなるべくしゃべらないようにしていた。マスク装備の上のどあめを時々なめて、極力ノドを酷使しないように気をつける。おかげで接客はまともに出来ないし、料理を作っても味がよく分からない。何とか今日1日はこれで乗り切ったけど、明日が心配なので帰ったらうがいして寝よう・・・・・。皆さんも風邪には注意しましょう。


12/25(火)
 ヒマならヒマで・・・・・今日はクリスマス。しかし、平日には変わりないので、せっかくなのでライトさんを連れて出勤。ライトさんが姫に遊んでもらってるうちに、ごはんの準備をして、嫁と岬くんがしばらくして到着。みんなでプチクリスマスディナーをしてみる。さて、クリスマスといえばケーキですが、嫁にケーキを作ってもらったのですが、出かける前にそのケーキが事故りました(泣)床に落としてぐっちゃぐちゃになったので、クリスマスなのにケーキは無しです・・・・・・。姫サンタから子供たちにプレゼントもらいました。ありがとう!ライトさんはごはんを食べたけど、岬くんのキゲンが急に悪くなったので嫁は子供たちと退散。今日もあわただしい我が家の家族でした。後半、ちょっと団体さんが入った。よかったよかった・・・・・。


12/24(
 休みゃよかったかな・・・・・クリスマスイブに仕事してみました。やっぱり休めばよかったという結果に終わりました。やってみなきゃわからんからね・・・・・。


12/23(
 山場・・・・・今月最大の山場である週末が終わった。12月の結婚式の二次会は他の月と比べて少ない。クリスマス前の今日、結婚式の二次会の予約が入ってよかった。どこのお店も先週・今週と週末の忙しさはピークだったようで、週明けにどうなるかが分からない。来週で今年も終わるけど、あと1週間働いたらちょっとだけ休めるな。まぁ、年末年始はやる事がいっぱいあるので、休養にはならないけど、冬休みはまた別にどこかで取ればいいので、ひとまず頑張りましょう。あっ!?年賀状まだ書いてないや・・・・・。


12/22(
 なんとかかんとか・・・・・今日はちょっと遅い時間から結婚式の二次会。予約時間のちょっと前に幹事さんからTELが入り、披露宴会場の時間が押しているとのこと。しかし、当日になって急に時間を変更するのは、こちらの営業的にもちょっと困るので、とりあえず二次会の方は時間通りに始めていただくことに。しかし、披露宴に出席していないお客さんたちも、開始時間になってもほとんど来ていない。さらに、今日はバンドが入るというコトだったのだが、機材(アンプ類&ドラムセット)をすべて持ち込みだったので、予定通りに進んでいればなんら問題はなかったのだが、機材すべてが披露宴会場から移動してきたので、セッティングもてんやわんやで、二次会開始時には店内はものすごい光景だった。こうなるとローリングスタートで始まり、しばらくしてから仕切り直し、途中グダグダになりながらもなんとか終了!こういう時の幹事さんは大変だろうな・・・・・。


12/21(金)
 年末色・・・・・今日は激しく忙しかった。そして、姫が風邪で体調不良だったのでさらに大変だった。今週末が忘年会のピークなのかな?今日は忘年会のお客さんばかりだった。そして店内は大パニック!!さらに明日、明後日の仕込みをしながらだったので、厨房はぐっちゃぐちゃだし、ホールもお客さんが帰ったそばから新しいお客さんが入ってきて、なかなか片付かなかった。ようやく落ち着いた頃には日付も変わろうかという時間・・・・・。何とか今日は乗り切ったものの、姫の風邪が気がかりなところ。せめてあと2日頑張ってもらわないと・・・・・。


12/20(木)
 寝た気がしない・・・・・今日は朝からTEL三昧。まずはエアコンの修理業者さんから、約1時間後に水道屋さんから、さらに2時間ほどしたら再び水道屋さんから。起床予定時刻1時間前には嫁から、出勤前にエアコンの修理業者さんから。とにかくちょっと寝たらTELの繰り返しで、寝た気がしない。おかげで今日は身体もだるくてたまらなかった。最近、売り上げとは別の忙しさに追われる毎日で、なんとなく師走感を味わってます。この忙しさが営業中のだったらいいんだけど、事務処理とか設備関係ばかりで、むしろお金が出るばかり。収支のバランスがイマイチ良くないなぁ・・・・・。


12/19(水)
 トラブル続き・・・・・今日は平日にもかかわらず貸切の御予約。なんとなくこれが終わったら帰ってもいい気がしてた。しかし、パーティー終了後にトイレの掃除をしていてふと気づく。そういえば以前から手洗い場の排水の流れがあまりよくない。ということでちょっとお掃除。配水管を外して詰まっているものを取り除く。髪の毛やら何やらで結構詰まってました。なんとか管はきれいになったようで、ひとまず元に戻す。しかし、つなぎ目から水漏れがするので、しっかり締めようと力を加えると、配水管が破損・・・・・交換を余儀なくされました。急いで水道屋さんにTELして、明日見にきてもらうことに。明日中に直さなければ週末大変な事になってしまうよ。お願いしますよ!


12/18(火)
 そろそろ年末なので・・・・・各業者も年末年始の休みがあるので、ぼちぼちまとめて発注しなければならない。冷蔵・冷凍庫内を確認して、すぐに届きそうもないものは早めに発注をかけておいたつもりだったのだが、今日確認したら2つほど急ぎで必要なものがあった。しかも、その業者の最終発注期限が昨日まで・・・・・。しかも、最終納品日は27日とだいぶ先の話。とりあえず、今週末になくては困るものもあるので、何とか持ってきてもらえるように発注してみるが、これで明後日ぐらいまでに届かなかったらちょっと困る。代用品なども考えなくてはならないので、まずは無事に商品が届いてくれる事を祈るのみ。くわばらくわばら・・・・・。


12/17(月)
 言い方ひとつで・・・・・最近調子の悪いエアコンの点検のため、昼過ぎに店に出動!業者さんを待っていると制服の人間がゾロゾロと入ってきた!?何事かと思ったら消防署の人間がビルの点検に来たらしい。先週末に近くのビルでボヤ騒ぎがあったから見回りしてたのか?階段部分に出していた物を撤去するように注意を受けたのだが、4人いた内の1人がものすごく上から目線の喋り方で言ってきたので、ものすごく腹が立った。行政側からの通達であればこちらとしては守らなければならないし、何を守らなければならないかだって分かってる。しかし、人間物の言いようひとつで、相手の気持ちを逆撫ですることもあるってことを覚えといてもらいたい。ましてや市民の安全を守るべき立場の人間が、一市民に対しての口の聞き方ぐらい考えて欲しいものである。うちのお客さんでもある僕の同級生の消防署員らは、もっと人当たりのいい連中ばかりなのに、なんでああいう人間っているのか分からない??結局はその人の人間性なんだろうけどね・・・・・。


12/16(
 鍋LIVE・・・・・楽しく盛り上がった。またやろう。


12/15(
 バタバタ・・・・・団体さんが入れ替わりで入ってきて、一時パニクってしまった。ここへ来てエアコンのゴキゲンが悪くなってきて、またも経費がかかる予感がしてきた。今はまだいいけど、1月2月になると暖房が効かないというのは致命傷になりかねないので、早めに手を打たねばなるまい。貸切予約なんかでお客さんがいっぱいの時は、そんなに気にならないんだけど、店内に人が少ない状態だと、やはり暖房の効きが悪いのがよく分かる。本格的な冬の寒さが来る前に何とかしなくては・・・・・。とはいえ、店のエアコンもかなり年季が入っているので、点検してもらったところで、修理が必要だったとしてもどの程度まで回復するかも分からない。もうちょっと頑張って欲しいんだけど、果たしてどうなる事やら・・・・・。


12/14(金)
 いい事ばかりはありゃしない・・・・・今日もあちらこちらで忘年会があったようで、そんな雰囲気のお客さんたちがちらほらと。12月も半ばになって、街中もだんだん年末らしくなってきた。明日はLIVEハウス窓枠で及川奈央の演劇&トークショーがあるのだが、仕事じゃなきゃ観に行きたかった。LIVEハウスぐらいの広さで女優さんを間近で見れるってすごい事ですからね。まぁ行けないものは仕方がないので・・・・・。というわけで明日の仕込みをせっせとやりました。来週もだけど、平日から予約が入ってると毎日忙しいからやりがいがあるね。でも1人で厨房で作業してるとちょっと暗くなるよ。頑張れ自分!!


12/13(木)
 なんだかんだで・・・・・今日は忘年会の予約でした。いつもとはちょっと違う内容でメニューを組んだので、仕込みもいつもとは違って時間がかかってしまった。開始時刻に微妙に間に合わない感じだったけど、なんとか帳尻を合わせて事なきを得た。宴会が予定よりも30分押して終了!さらにお客さんがはけるのに30分・・・・・ちょっと押しすぎだね。例年この団体さんは時間内に終わった事がなかったので、今回もあきらめ半分でしたが、まぁ予想通りといいいましょうか?結果いつもと同じ感じでした。その後、飲み仲間が遊びに来て、カウンターでちょっとワイワイと。平日に来てくれるとは珍しい・・・・・。最近めっきり飲みに出てないから、たまにはちょっと出てみようかな?と思っても、なかなかそうは行かないね。所帯持ちになると・・・・・。


12/12(水)
 今日も残業・・・・・っていうかむしろ居残り。平日ながら結婚式の二次会の予約が入っていた。人数は20名ほどだったので、料理を出したらあとは落ち着いたもんですが、ここから明日の仕込みをやろうと思ってたんだけど、今日もなかなか仕込みに手が付けられない。結局、仕込みはお客さんたちが帰った後に始めることに。そして気がつけばまたAM4:00になろうかという時間・・・・・。明日も早めに出勤しなきゃならないのに・・・・・。もうちょっと領よく仕事しなきゃいかんね。


12/11(火)
 なんか天気が悪い・・・・・昼間は雨が降っていたようですが、起きたのは夕方だったので全く知らなかった。それでも寒い。今日はライトさんを連れて出勤。ライトさん太鼓を叩いてゴキゲンでした。店内では第2回ウイイレワールドカップ(謎)が開催!今日も世界水準には程遠い、低レベルな争いが繰り広げられた(笑)結局、この影響で明日の仕込がなかなか出来ずに残業状態。明日は少人数ながらも予約が入っているので、平日ながらちょっと忙しい。ちなみに明後日も予約が入っているので、明日は予約終了後は仕込みをしなければならない。しかし、困った事に明日は八百屋が休みのようで、仕込みで使いたい野菜は納品されそうもない。明日は買出しにも行かなきゃ・・・・・。


12/10(月)
 OFF・・・・・先週末の疲れが残ったままの休み。午後からちょっと買い物をしに志都呂のイオンへ。いろいろと見て回ってる間に地元の後輩に遭遇!またか!?ここに来ると必ずといっていいほど知り合いに会う。しかも、にしか行かないのに結構地元の知り合いに。まぁ、近いっちゃあ近いんだろうけど、なんでこうも会うもんかねぇ?さてさて、買い物をして帰宅したらすっかり夜になってしまい、早速晩ごはんの準備。今日は遅くなってしまったので、買ってきたお惣菜を温めて皿に移してなんとなく豪華に見える食卓。食事の後は子供たちを寝かしつけた後は、嫁と二人でのんびり過ごす。こういう時間は大切ですな。しかし、今週・来週とちょっと予約が詰まっているので、もう少しのんびり休みたいっていうのもあるんだよね。家族サービスと休養・・・・・どっちも重要。


12/9(
 よく寝た・・・・・さすがに昨日は疲れたので、夕方起きるまで爆睡していた。しかし、疲労感はまだ残り、疲れが完全に取れたわけではない。なんだかあちこちが痛いし、身体中がだるくて動きが鈍い。今日も寒い。明日は休みだけどのんびり出来るかな?


12/8(
 今年も終了!毎年恒例になりつつあるLIVEパーティーの予約も、今回で4回目になりました。今回は何を間違ったのか、ドラムで2曲も参加してしまった。いつもは料理を作ってるだけの人が、ステージに呼ばれて演奏を始めるとは・・・・・。タイムテーブルをもらった時には、時間的に料理を出してて忙しそうな時間帯だったので、厨房を離れるのが心配だったけど、料理の方は特に問題なかった。しかし、演奏の方は久しぶりとあってあまりいい出来ではなかった。人前でドラムを叩いたのも、けっこう久しぶりだったし、何よりも昨日のケガで手負いの状態だったので、無事に完奏出来ただけでもよかった。来年はさらにとんでもないゲストが現れる可能性も出てきて、このLIVEパーティーはすごい事になりそうである。皆さんお疲れ様でした・・・・・。そういえば昨日、POWDERのドラマーHEYさんがベロベロに酔っ払って来てたっけなぁ・・・・・。飲みすぎですよ!


12/7(金)
 忘年会シーズン・・・・・35回目の誕生日を迎えて、いつもと変わらず仕事をしています。今日はあちこちで忘年会があったんでしょうね?そんなお客さんがたくさん来ました。おかげさまで明日の仕込みははかどらず、時間ばかりが過ぎてゆく。しかも、予約の忘年会が始まる直前、サバを切っていたらサバの脂で手がすべり、左手薬指の指先と中指の腹を切ってしまうアクシデント発生!?中指の方は触った程度に切れていたので、たいしたことはないんだけど、薬指の方は結構深く切ってしまい、かなり出血もあった。しかも結構痛い!急いで絆創膏を巻いて、即座に仕事再開するも、このケガも響いてなかなか仕事がはかどらなかった。というわけで、せっかくの誕生日はラッディーバースデーとなりました。


12/6(木)
 明日のための今日・・・・・明日は地元の後輩が忘年会の会場として使ってくれるので、早速仕込みを。ついでに明後日の仕込みも少々。明後日は普段とは違うメニューの内容なので、当然仕込みの内容も変わってくる。少しでもやっておけば明日の仕込が楽になるから、と思ってはいたけど、実際そんなにたくさんの事は出来ないので、ほとんどのことは明日やらなくてならない。そういえば後輩の会社っていうか、どんな仕事してるかも知らないなぁ・・・・・。まぁ、地元の後輩っていっても祭りの時に会うぐらいだし、その時に仕事の話なんてしないから当たり前か。たまたま今回使ってもらえる事になったけど、また来年も使ってもらえるように頑張らねば。さてさて、はたしてどうなるやら・・・・・。


12/5(水)
 さらに寒い日・・・・・出勤後にまずは暖房の設定温度を1℃↑雪が降りそうな勢いの寒さなので仕方がないでしょう。何もしていないと手足の指先が冷たくなるほどの寒さでは、仕事に支障が出てしまう。お客さんもきっと寒いだろうという配慮ってことで・・・・・。週末のBIGイベントに向けて在庫のチェック!そろそろ年末年始のことも考えて発注しないといけないし、これからは営業時以外にもやる事が増えるなぁ・・・・・。インフルエンザの予防接種も受けに行きたいし、今年の冬はいろいろと厳しくなりそうなので、早め早めの準備をしなきゃね。備えあれば・・・・・ってヤツですよ。


12/4(火)
 寒い日・・・・・今日の店内は異様に寒かった。暖房もつけているのになかなか暖かくならない。だんだん冬らしくなってきて、厳しい寒さになってきた。昨日の飲み会の影響で身体はだるいし、寒さで腰痛が出始めたことでいやな季節感を味わっている。今週は週末に大変なイベントが控えているので、それに向けていろいろと準備もしなきゃならないし、ぼちぼち忙しくなってきました。この忙しさが=売り上げにならないのが残念だけど、今年もあと1ヶ月を切ったし頑張らねば。しかし寒いなぁ・・・・・。


12/3(月)
 いろいろな事が重なった飲み会・・・・・今日は店の忘年会&送別会&歓迎会+親睦会。久しぶりに予算を決めて外での飲み会で楽しかった。途中で誕生日の近いメンツのために、誕生日ケーキ&プレゼントが登場するサプライズ企画も用意されていて、とても中身の濃い飲み会になった。ありがとう!二次会三次会と続き、僕は三次会が終わった時点で帰宅。それでもAM5:00過ぎだったのでさすがにダウン・・・・・。帰宅後すぐに寝るのでした。


12/2(
 ぬかよろこんじゃった・・・・・予約のない日曜日。ぼちぼち大掃除に向けてちょっとづつ掃除をしてもらった。突然鳴り響いたTELを取ると、知り合いが結婚式の三次会で今から30人ぐらいで入りたいと。ふむふむ、それは大いに助かる。早速、テーブルをセットして皮算用。今日の売り上げ確保だ。と思って準備をしている間にお客さんが到着!早くしないと全員が揃ってしまうよ、急がなきゃ・・・・・・これで全部です。あれ?人数が3分の1になっちゃってるよ。ちょっとがっかりしちゃった・・・・・・でもこんなもんだね。


12/1(
 早いもので・・・・・今年もあと1ヶ月となりました。今日はそんな師走な感じがした日でした。いつものように結婚式の二次会の予約が入っていたが、今日は貸切ではなかったので、終了間際に忘年会の二次会とみられる団体さんが入ってきた。ここぞとばかりにショットガンを飲んでたけど大丈夫かな?パーティーが終わって片付けをしていたら、今度は早朝野球の納会組が数名来店。さらにお客さんがちらほらと・・・・・。年末っぽくなってきたねぇ。そして、日付も変わった頃からLIVEの打ち上げチームが登場!なかなか賑やかな12月の幕開けでした。明日は何もないけどね・・・・・。


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