3月の日記


3/31(月)
 本日臨時営業!クエストミュージックお〜ぱちの希望により休日を変更して営業してみる。何でも本日行われるLIVEの打ち上げ会場が見つからないとのことなので、そんじゃあメリーユーでってことで・・・・・それにしても本来なら定休日なのでさすがに普通のお客さんはまったく来ないので前半はヒマでしょうがないのであった。打ち上げチームがくると一転騒がしい店内へと変わる。Xのコピーバンドによるセッションは懐かしくてそして笑えた。最後はみんなダラダラしていたので終了!


3/30(
 101回目の・・・・・バンドナイトを迎えることが出来た。今月からまた月イチのLIVEイベント、バンドナイトを再開することが出来てよかった。夕方から予約が入っているのでバンドナイトといいながらもの開催となったのだが、出演2バンドにもかかわらずなかなかの盛況ぶりで再開第一弾のバンドナイトにしては上出来であろう。しかし、今回はじめてのお客さんが多かったのか、いまいちお客さんの方が緊張しているように見えたのは気のせいだろうか?これからまた毎月バンドナイトをやっていきたいと思うので出演者はバンドナイトHPへ行きましょう。


3/29(
 大人の皆さんお疲れ様でした。今日は大人達のための大・復活祭!普段、バンドナイト等に出演・ご来店のお客さんを中心に行ったが、若者達のときとはまるで違った雰囲気&盛り上がりを見せこちらも楽しめた。時間にわたる宴会にもかかわらず最後まで呑んでいってくれたお客さん、先に帰ってしまったお客さん、楽しいネタを披露してくれたお客さんたちに感謝!これからもメリーユーは頑張っていきます。よろぴく。本日の写真は近日中にUPいたしますので・・・・・


3/28(金)
 今日から・・・・・月末最後の追い込み頑張るずぇい。今月半ばからお店を開けたので売上が少ないのはしょうがないのだが、だからといって家賃が半分になるわけではないのでここが正念場。まずはバイトに給料を払えるようにして、家賃・光熱費・各業者への支払いが出来なければ話にならない。それでも今日も送別会日和なのか、花束を持った団体さんが何組か現れたのでちょっとラッキー。明日は大・復活祭〜大人達の集い〜もあるので頑張らねば。・・・・そういえばネタの仕込み全然出来てないよ・・・・・どうしよう?


3/27(木)
 やっちまったい!今日は二度寝して大寝坊!姫よ・・・・すまんかった。昨日、寝た時間は割と普通だったのにAM7:00ごろには目が覚めてしまい、何やかんやとやっていたのだが思い出したように床屋に赴く。12月頃からのばし放題になっていた髪をキレイさっぱり短くカット。これでお風呂上りに乾かさなくても良い生活に戻る。昼頃、おなかが減り宅配ピザをとりしばらくぼけ〜っとした後、お風呂にお湯をはっているうちに眠ってしまい、気がついた時にはもう手遅れ・・・・・慌てて姫に緊急TEL!出勤したらすぐに平謝するのであった。


3/26(水)
 浜名高校残念でした・・・・・春の選抜高校野球、東北VS浜名はアイドル並みの人気を誇る身長190cmの相手ピッチャーに翻弄され、健闘空しく2−1で敗れた。高校野球はここ最近見ていないのであまりよく分からないが、2年程前に甲子園を沸かせた現・ダイエーホークスの寺原投手や、横浜高校→西武ライオンズの松坂投手のような怪物と呼ばれた人たちなら印象に残っている。我が家では京都の親戚の家に泊りがけで、甲子園に高校野球を見に行く習慣があり、現・巨人の元木大介が高校生の頃はけっこう覚えている。なぜかというと元木は当時関西NO.1スラッガーと呼ばれドラフトの目玉にもなっていたほどの選手で、その元木がたまたまピッチャーフライを打ち上げてしまって1塁に走らなかったのだが、相手ピッチャーがエラーをして慌てて元木は1塁に走るも結局アウトになり、そのあとベンチに戻ったときに監督に殴られていたのを見て爆笑した覚えがあり未だに記憶に色濃く残っている。何でも全力でやることが大事なんですよ。


3/25(火)
 油断は禁物。おとといの復活祭の爪あとが色濃く残る店内は、見るも無残に汚かった・・・・その日はさすがに疲れがピークに達していたので、洗い物だけして帰ったことにより床やテーブルはやんちゃ坊主が暴れまわったかのような汚れよう。お店を開けるよりもまずは大掃除開始!・・・・・などとやっていると久しぶりに木許さんが御来店。お祝いにシャンパンを持ってきてくれた上に、ちょっとモップがけを手伝ってくれる。それからちょっと後に12名の団体がやってきて、ドカドカとフードのオーダーが入りドリンクも次々と頼まれる。これはマズイ・・・・・と今日は出勤予定のないこ〜へ〜緊急召集!何とかこなして事なきを得る。いやぁ〜油断してたよホント・・・・・


3/24(月)
 久々の休みは・・・・・何も出来ずに終わる。2月の末からなんだかんだでまともに休めたのは久しぶりのことだったのだが、昨日の復活祭の影響で起きるのが遅くなり結局たまっていたことは何一つ出来なかった。とりあえず先日入院した祖父の見舞いだけは行って、後は飯を食って寝ているだけといった感じで、割とだらけた一日だったがいまいち疲れがとれない・・・・・今週末はうれしいことに予約が詰まっていて忙しくなるようなので、体に気をつけなくっちゃね。


3/23(
 大・復活祭〜若者達の宴〜なかなかの盛況ぶりでした。スタート時点でのお客さんが十数人といった感じで、一時はどうなることかと思ったが、徐々にお客さんが集まりだし最終的には60人弱集まった。スタート直後からいきなり鶴田トシミ&高橋たっちゃんの強力なアコユニットによるLIVEがはじまり、次々と楽しいLIVE&ネタが繰り広げられる。後半、フォーススタジオでLIVEを終えた少年野良ゴリラ率いる打ち上げ件・参加者たちも合流し、はますます盛り上がる。ここからはセッションも始まり一段と楽しくなってきて、最終的にはおいしいところを全部持っていった少年野良ゴリラのchangの一人舞台となる。それにしても長時間にもかかわらず参加してくれた皆さんに感謝!しかし、今回は利益がない・・・・・


3/22(
 土曜とはいえ・・・・・けっこうヒマな一日。バイトは沢山いたのにお客さんのほうが常に少ない感じで、お店の中は閑散としていた。途中、4人組のお客さんが来たのだが、その中の一人がソファーの上で粗相をしてしまい一部汚れるというアクシデント。そんな穏やか(?)な一日も終わり、明日は大・復活祭〜若者たちの宴〜が開かれる。明日はどんな日になるのでしょうか?楽しみでもあり不安でもある。


3/21(
 今日から3連休の方も多いかと思いますが、だからといってこのヒマさはないんじゃ・・・・・今日は体中がだるくて背中が痛くて目が覚めても起きれずにいたら、思いっきり遅刻でした。お店についたらカウンターにはすでに出張帰りに立ち寄った後輩の姿が・・・・・その後、結婚式の二次会会場を探しているというお客さんが現れ、いろいろと話をしているうちに幹事さんのテンションが見る見る上がっていく。途中、友人たちも合流して帰る頃にはMAXの状態であったと見られる。二次会のゲームとかって考えてるときはすごく面白いんだけどねぇ・・・・・

3/20(木)
 24時間も起きてると・・・・・さすがにヤバイね。今日はなんかあまり眠れずにAM8:00起床。それからずっと起きていて昼過ぎに街中まで出動する。アルスパーキング付近の肴シンセリティーでランチを食べ、銀行へ行ったのだがたかだか入金するだけで40分も待たされてムカつく。お店に行ったらすでにKORENOSのスタッフが機材を搬入していてステージがすごいことになっているではないか。仕込をはじめた頃メンバーさんが到着!しかし須藤さんは新幹線に乗り遅れたらしく遅刻!本日の目玉商品うなぎのライスバーガーの仕込みに手間取るが何とかLIVEがはじまる。結局うなぎバーガーはメンバー・スタッフ&従業員でほとんど食べることとなったが、なかなか好評だったので良しとしよう。AM12:00ごろにはフォーススタジオでLIVEを終えた若者たちが打ち上げに来たのだが、セッションや何やらやっているうちにAM4:00をまわり仕事が終わったのはAM5:00。食事をとる時間がなかったのでバイトのみんなとデニーズまで足を運び、遅い夜食を取って帰宅をすればもはや外は明るく帰宅して眠る頃には朝起きた時間になっているのであった。


3/19(水)
 穏やかに時は流れて・・・・・営業再開してから何日か経つと、だいぶ前と同じように平日はヒマになってきたな。それでも来てくれるお客さん達はいるので日々感謝!明日、KORENOSのLIVEがあるため岡林さん達が仕込みに現れる。今後の音響・照明のことをいろいろ検討していきたいので、お店が落ち着いた頃には取り掛かりたい。もっと良い環境でLIVEが出来ればお客さんも出演する側も気持ちよく出来るであろう。なんにせよまずお店の売上状態を昨年並に戻さなくては・・・・・


3/18(火)
 朝っぱらから・・・・・保健所の食品衛生責任者講習を受けるために、AM8:30から商工会議所に出向く。普段寝ている時間のため当然のごとく講習会が始まった直後睡魔が襲ってくる。前半の2時間ぐらいはそれでもがんばって起きていたが、昼前の1時間と昼食の休憩時間、後半はALLで爆睡!もちろん後半の内容などまったく聞いていなかったが、一応修了証はいただく。それにしても眠いよ・・・・・


3/17(月)
 開店したてなので今日は営業!普段なら月曜は定休日なのだが、開店間もないので一応店を開けてみる。きっとヒマに違いないと思い、せっせとあちこちの整理整頓に励む。一通り気が済んだところで、うなぎバーガーのためのたれを仕込む。うなぎのたれは骨をこんがり焼いて酒・みりん・砂糖・醤油で煮込み、うなぎの骨に含まれているうまみエキスを充分に引き出すととてもコクのあるたれに仕上がる。今回はちょっと山椒の実を少し加えて味をしめてみた。なんかうなぎの蒲焼を普通に食べたくなってきたよ・・・・・


3/16(
 早朝野球開幕!今年もついにシーズンが幕を開けました。昨年はケガでフル出場が出来ず、しかも本意な成績で終わったので今年は何とか挽回したい。開幕戦のカードは偶然にも昨年と同じチームとあたった。まだまだ寒いこの時期に体もあまり温まってないうちに試合開始!みんなボールが手につかず苦戦を強いられる。それでもうちのエースは内容は悪くなく、いつも通り守備の乱れから得点を許して負けてしまった・・・・・これからまた暖かくなってくればみんなも調子が出てくるであろう。それにしても体中が張って痛いよ・・・・・
 先日、須藤満さんと『KORENOSのLIVEにはうなぎバーガーを出す!』と約束をしていたので、試作品を作ってみる。浜名湖サービスエリアで売っていた本物のうなぎバーガーは、なかなか再現したくない味だったのでライスバーガーをベースに改良を加えてみる。そもそもライスバーガー自体を食べたことがなかったので、まずはモスのライスバーガーを参考にしてみたのだが、僕なりにかなりアレンジを加えてみて今日来ていたバイトたちと、数人のお客さんにも試食をしてもらったところ、予想以上に良い仕上がりだった。・・・・・という訳でKORENOSのLIVE当日はお楽しみに。しかし手間がかかるので、おそらく限定で10個程度しか出来ないと思われる。


3/15(
 昨日とは打って変わって・・・・・ヒマになりました。いきなりの大盛況で幕を開けたメリーユーでしたが、2日目はしてやられましたわ!昨日の勢いのまま行ったらベンツ2台くらい買えそうな感じだったけど、そんなわきゃないね。ひとまず今日は終了したけどこのあと、早朝野球の開幕戦でAM5:30から開会式なのだ。というわけで今日のところは退散!・・・・ちなみにここ2日ばかりHPが更新されてなかったのは、ウィルスバスターのオンライン登録でアップデートをする前に最新のウィルスにやられて、またしてもPCが死にかけていたからである。


3/14(金)
 待ちにまったこの日がやってまいりました。この日を迎えることが出来る喜びを皆さんに伝えつつ、今後のとしていきたいと思います。たまたまではありますが、昨日団体様のご予約をいただき初日は大盛となりましたが、明日以降どうなるかという不安もあります。とにもかくにもあとは出来る限りのことを精一杯やるだけなので、皆さんの応援を受けて頑張っていきたいと思います。


3/13(木)
 追い込み!仕込みも最終的な段階に入り明日に向けて仕上げのとこまで来ました。業者さんのおかげで一時はどうなることかと思いましたが何とかおっけい!後は明けてのお楽しみ。一番目に来るお客さんは一体誰なのか?という楽しみやこれからの不安もあるけど、とにかく再開するからには今まで以上に頑張らねば・・・・


3/12(水)
 おかしい・・・・・なかなか思った通りにコトが進まないではないか。今日はビル内のほかのテナントさんへ挨拶に行こうとお菓子を買いに遠鉄百貨店まで行ったのになんと休館日。仕方なくZAZAの西館地下で買おうと移動したのだが、そこでは従業員が一人で自分の前にいたおきゃくさんの対応&包装にいっぱいいっぱいで、散々待ったあげく数がそろわないというのであきらめる・・・・・何しに行ったのかホント分かんなくなったよ。お店に戻って仕込みに取り掛かろうとしても、八百屋が納品をしてくれてないのであわててTELするも、話がどうもかみ合わない。結局、八百屋は明日の納品になってしまった。おかげで明日はやることがいっぱいになっちゃったよ・・・・・


3/11(火)
 着々と・・・・再開準備をすすめる中、業者さんたちは何を思ったか発注したものを納品してはくれない。14日からオープンだからその日に納品すればよいと思っているのか知らんが、それじゃあ仕込みが出来ないではないか。とりあえず今日は業者関係や知り合いに通達しておいたのだが、予定していた仕込みが全然出来なかったので不完全燃焼・・・・・明日こそは仕込みに燃えるでしょう。


3/10(月)
 昨日の疲れが・・・・・たっぷりと残ってるようで体が重いしだるいしどうも動きにキレがない。それでもお店に出動し、再開の準備をすすめる。ここ何日かでまたしてもたまってしまった領収証の整理に追われ、在庫のチェックをし、何を仕込んで何を仕入れるかなどを決める。実はまだ取引業者を全部決めてないのでちょっと困っている。今まで取引していたところでもいいのだが、ぶっちゃけ仕切値がやや高いというのが現実。商売をする上でビアに考えていけば当然のことなのだが、今までの義理もある程度大事かもしれんが、やはり利益優にせざるを得ないのも事実である。あぁ〜ホントどうしよう。


3/9(
 久々の・・・・メリーユーでの打ち上げを敢行!Dog-Magさん企画のLIVEの打ち上げをぜひメリーユーでとのことなので、再開前だが臨時にお店を開ける。LIVEの前半は観に行き、後半の時間から仕込みを開始。臨時の打ち上げなので今回はちょっと奮発しちゃった。いつもよりも品数も質のほうも料金からしたらとてもお得!セッション大会もあり、しかも時間は気が済むまで・・・・・そして終了したのはAM4:30ぐらいだったか?さすがに最後まで残っていたみんなはぐったりしていた。それにしてもLIVEで疲れているはずなのにみんなどこからあの元気が出てくるのであろう・・・・・


3/8(
 パンクした・・・・・今日は地元の友人たちが開店祝いに呑みに行こうと誘ってくれたので、愛車のマーチを走らせる。先日、祖父が入院したので様子を見に病院へと立ち寄るが、その直前になんだかマーチ君の足元から怪しげな音が・・・・・病院の駐車場にマーチ君を停めるとパンクしているではないか。とりあえず祖父の様子を見た後で修理に取り掛かる。不運にも強風吹き荒れる寒空の中での作業となったのだが、10分足らずでスペアタイヤに交換!ひとまず事なきを得る。でもちゃんとタイヤを治さなきゃね。


3/7(金)
 三回目の・・・・保健所訪問にしてついに営業許可証を入手!あとは仕込みやったらオープンだよ。期待して待っていてくれるお客さんより誰よりもうれしい。この仕事をやっててよかったと思える瞬間が何度かあったが、今回は特に大勢の方々のご協力によりここまでこれたので、喜びもひとしおである。しかし喜んでばかりもいられず、これからは今まで以上にシビアにやっていかねばなるまい。それというのも経営者になる以上自分の働きで、自分の給料が決まってくるのでヘタしたら給料なしってこともありえる。頑張んなきゃね。


3/6(木)
 とりあえず無事に・・・・・保健所の検査はクリア!明日の午後には営業許可証をもらえることになった。ひとまずこれでいつでも営業再開が出来る状態となった。あとは料理などの仕込をやれば晴れてメリーユーも復活できる。・・・・というわけでNEWSのページにも書いたけど3月14日(金)19:00よりいよい営業再開となります。いやぁ〜ここまで長い道のりだったなぁ?これからまた皆さんが気軽に立ち寄れるお店になるよう頑張りますのでよろしくお願い致します。
 夜、銀座ライオンで行われたLIVEを観に行ったが大失態!2ステージ目が始まる直前にソフトクリーム(正しくはソフトアイス)を頼んでしまって、演奏が始まった直後に店員さんが持ってきてしまったではないか。しかも僕が座っていたのはステージ前の中央の席、なんと布川さんの目の前だった。とりあえず来てしまったものはしょうがないので堂々と食べていたのだが、後のMCで思いっきりツッコミを受けるハメになったのは言うまでもない・・・・・本番終了後出演者の皆様にお詫びをするという、なんとも苦い思い出となったLIVEであった。


3/5(水)
 マッハで・・・・・今日は午後より仕事に取り掛かる。取引を決めた肉屋さんと合い仕入れの話を一通り決める。その後わずか30分ほどで提出する書類を仕上げて保健所にダッシュ!今日出しておかないと保健所の検査が来週以降になってしまうので、猛烈な追い上げで提出書類を書き上げたのだが、はたしてこんなものでよいのであろうかといった感じの仕上がりに疑問を感じた。しかしながら書類はいとも簡単に通り明日お店を見に来る事になった。これをクリアすればあさっての午後には営業許可が下りて晴れて営業が可能になる。来週はきっと仕込みに追われることになるだろうが、ついにここまでたどり着いた。みなさんもうちょっとですから待っててくださいね。


3/4(火)
 今日はむちゃくちゃ寒いなぁ。もう3月だというのにこの寒さは一体・・・・・昨日は春一番が吹いたらしいのに余計に寒くなるとはどういうこっちゃ?おかげで頭は痛いし寒くて凍えそうだしロクなことないよ。昨日、保健所でもらってきた書類にはまだ手をつけてないし、警察でもらってきた書類も同じく手付かずの状態。こう寒いと何もかもやる気が失せてくるのだがひとまずここは気合で乗り切ることにしよう。


3/3(月)
 雨が降りしきる中・・・・・初めて保健所というところに足を踏み入れる。なんだかでかい建物の中はまるで市役所のような感じ。しかし職員の方々は何故か作業服を着ている。お店の営業許可というものは結構簡単に取れるようだが面倒なことも多い。しかしお話をしているときにメリーユーであることが分かると『あぁ〜そうなんですか?』といった感じだった。それって一体・・・・・保健所でのお話を一通り聞いて今度は浜松中央署に行くと、生活安全課の員にムカつく。どうして警察関係者はああも横柄な態度でものを言うのであろう。こっちが丁寧な話し方で接しているのに常に上の立場での言い方にさすがにキレそうであったがじっと我慢!市民のから給料もらってるくせに・・・・・だから警察は嫌いなんだよっ!


3/2(
 半日かけての・・・・・今日は午後から半日がかりでいろいろと買出しに出かける。お店で必要なものから個人的に必要なものまで、あちこち探しまわりながらも欲しかったものが全部そろわずにやや苦戦。それでも結構揃ってきたので今後の仕事が楽しみになってきた。家へ帰ると今度はたまっていた領収証の整理におわれる・・・・・ここんとこバタバタしていたので結構たまってしまい苦戦を強いられる。何とか消化して一段落。明日はまたあちこち行かなきゃなんないからまた一日忙しいぞぉぉぉ!


3/1(
 結婚式は楽しいね!今日は幼稚園から高校まで一緒で、今も草野球をいっしょにやっている同級生の結婚式だった。披露宴会場の受付から始まり、披露宴での余興、会場の雰囲気を和やかにするべく飛ばしまくった野次、さらに二次会では3時間にも及ぶを間延びもなく楽しく過ごせた。その後三次会、四次会と進むにつれ減っていく友人たちを尻目に自分は絶好調!久々に長時間のみ倒したので帰ってすぐに寝る。


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