8月の日記


8/31(木)
  夏の終わりに・・・・・いや、別に何にもないんですがね。気がつけば今日で8月も終わり。今日は肉じゃがを作ってみました。といっても、自分では出来ないので、味付け以外はほとんど姫がやったんですがね。こんな日に限ってお客さんも結構来たりして、さらに料理のオーダーも入ってしまい、何も出来ない僕は後ろから指示を出してるだけ・・・・・。なんか威張り腐ってる権力者って感じがして嫌だな。でもしばらくはこんな状況が続いてしまうだろうし、早く治ってくれる事を祈るのみ。そのためには無理はしちゃいかんね。後々のことを考えると、ここできっちり治しておかないと、年末の忙しい時期に困っちゃうしね。今は焦りは禁物だな。


8/30(水)
  人員確保・・・・・以前、うちの厨房で働いていたコックが先輩の店にいるので、臨時で貸してもらえるように頼みに行くことに。ところが、その先輩と連絡が取れない!仕方がないので直接本人に連絡して、事の顛末を話してみる。店長さんと他のスタッフが協力してくれるという事で、条件付ながらもまずは週末の人員を確保。ちょっとだけ気が楽になりました。もともとうちの店に居たことのある人間で、教える事もあまりないし、ある程度腕は確かなのでとりあえずは何とかしのげそうな感じにはなった。ただ、毎週末きっちり入ってもらえるわけではないので、まるっきり安心って訳でもないが、予約が入ってる日を優先してもらえればケガが治るまではひとまず大丈夫。これからはこういった事態に備えておかないといけないね。今回はこれで何とかなるかもしれないけど、次にまた同じような状況に立たされた時に、上手く急場をしのげるかといったらなかなかそうはいかないだろうし・・・・・。スタッフって大事ですよ。


8/29(火)
  役立たず・・・・・ぶっちらかってる台所も片付けられずに出勤。使えるのはほぼ右手のみ。店でも何も出来ません。こんな時に限って今日はお客さんがちょこちょことやって来て、フードのオーダーが入ったりする。こうなると姫がカウンターに厨房に大車輪の活躍で、今までやった事のない厨房の仕事までやってもらう。しかし、こっちは指示するばっかりでほとんど何もしていない。役立たずでスイマセン・・・・・。早いトコ代役のコックを探さねば。


8/28(月)
  なかなか眠れない日・・・・・まずは朝から病院へ。昨日は日曜日だったので救急で、今日はちゃんと診察してもらう。言われていたとおり、整形外科の外来は朝からめちゃくちゃ混んでいた。予約も全く意味を成さないほどの混みようで、帰る頃には外来の受付に”只今1時間30分遅れとなっております。”って書いてあったほど。もちろん僕も例外ではなく、診察してもらうまで待って、レントゲンを撮りに行っても待って、戻ってきて再診察するまで待って、さらに処置をしてもらうまでかなり待って、病院へ行ってから帰るまで3時間以上かった。まぁ今日は仕事は休みで、この手じゃ出来る事もないので、時間はさほど気にならなかったが・・・・・。症状はどうかといえば、昨日の処置が良かったらしく、骨もいい感じではまっていた。これなら手術しなくてもキレイに繋がるだろうということで、ギプスで固めてもらう。おかげ様でしっかり固定されて一安心。あとはなるべく左手を使わないようにしてじっくり治すのみ。帰宅後はライトさんとの戦い。体調の悪い嫁は何も出来ないし、かといってこちらも片手では限界がある。そんな時救いの手が・・・・・お義父さんが心配して駆けつけてくれて、今夜は嫁とライトさんを預かってくれるというのだ。僕の方は一人でも何とかなるし、今日のところは甘えさせていただきゆっくり眠る事に。ようやくゆっくりと睡眠が取れる・・・・・ありがとう、お義父さん。


8/27(
  折れちゃった・・・・・今朝の早朝野球の試合中に、スライディングキャッチを試みた際に左手小指を骨折。全治2ヶ月ぐらいです。これにより来月からやる予定だったランチも延期せざるを得ない状況に。仕事もしばらくはしちゃだめだって言われたし、代役の務まるコックを探さないといけない。大殺界炸裂しまくりです!細木○子の六星占術当たっちゃってるよ。おかげで今日は店では全く役に立たなかった・・・・・。


8/26(
  残念ながら・・・・・昨日、急に早朝野球の審判をやる羽目になったので、眠気をこらえて朝から出動。しかし、現場に到着するとなんだか様子がおかしい。どうやら手違いがあったようで、うちのチームが審判をする番ではなかったらしい。そのまま帰るのも何なので、試合を観戦していくことに。たまには見てるだけってのもいいもんだね。勉強にもなるし。試合終了後に中学生の試合が同じグラウンドで始まり、ついついこれも観てしまう。中学生ぐらいになるといろいろと上手いもんだね。感心しちゃったよ。さすがに最後までは観なかったけど、これでまた睡眠時間が減ってしまった。今日も睡眠不足で仕事。そして明日は早朝野球の試合の日。身体酷使してます!仕事以外で・・・・・。


8/25(金)
  子連れOK!最近多くなりました。お子さん連れでの御来店。子供は好きなので大歓迎。今日はうちのライトさんと同級生のはま〜家のジュニアが参上!かわいいねぇ〜。昔から子供は好きだったけど、自分のところにも子供がいるせいか、最近は他人の子でも癒される。一緒に遊んであげると些細な事でも喜ぶし、無邪気に笑う姿を見るとホントに心安らぐ。同級生とかも子供連れで遊びに来る事もあるけど、仕事しながら癒されのもいいね。また遊びに来てね。ジュニア!


8/24(木)
  今日も休みだと思ってた・・・・・訳じゃないけど、この休み中に体内時計は大幅にずれてしまい、気がつけばすっかり寝坊です。今日は後半、久しぶりのお客さんが来たけど、この人が面白エピソードの塊みたいな人で、数々の伝説を持っていてその武勇伝が殺人的に笑える。だいぶ笑わせていただきました。なんだかこんなに爆笑できたのは久しぶりかも?人間笑うと元気になるって瀬戸内寂聴さんが言ってたけど、ホントにそうだね。なんだか身体の奥から元気のエネルギーが沸いてくる感じがしたよ。普段からたくさん笑って元気でいなきゃね。これからまた忙しくなる予定だし・・・・・分からんけど。


8/23(水)
  3連休の最終日・・・・・早起きしてライトさんの朝食を用意して食べさせる。昼過ぎに睡魔に襲われあえなく死亡!ホントはPM3:00頃に家を出て行くはずだった、嫁の父の実家のある榛原郡吉田町へ夕方になってようやく出発!今日は吉田の花火があるという事で、おばあちゃん家の近くは若干花火渋滞になっていた。さすがにこれにはイラついたが、予定よりもだいぶ遅れておばあちゃん家に到着。着いていくらも経たないうちに花火会場である海岸まで歩いていく。田舎の花火でたいしたことはないと聞いていたが、いやいやそんな事はない、尺球と思われる大きな花火もたくさん上がっていたし、平日という事もあるのか、会場もそんなにたくさんのギャラリーがいるわけでもないので、こちらとして充分楽しめた。花火のあとはおばあちゃん家で食事と酒盛り。この家は女系家族なので女の人ばっかり・・・・・ちょっと肩身が狭い気が・・・・・。お義父さんの気持ちがちょっと分かった気がした。ライトさんは絶好調でみんなの人気者だった。PM10:00すぎ、いい加減帰宅する。ライトさんは車に乗ってすぐに爆睡。僕も帰宅後即就寝!疲れてたようです・・・・・。3連休終了!


8/22(火)
  3連休2日目・・・・・今日は朝から精力的に活動!銀行へ行って、ランチの食器をそろえるために業者へ行って、さらに必要な雑貨を買い出しにホームセンターへ。買い物を済ませた後、帰りにはバッティング練習。今日は重心移動の際に(目線)が縦に動かないようなスイングを心がけ、1球1球を丁寧に振る。このところバットが湿りがちだったが、だいぶ感触もよくなってきた。週末の試合ではヒットが打てそうな予感。帰宅して夕方までちょっと眠る。夜は実家の方へ遊びに行く。うちの両親と兄の家族と我が家でお寿司屋さんへ食事に。大将ここぞとばかりにぼったくり(笑)まぁ握りはいつも通り美味しいので文句なし。しかし、食事中ずっとライトさんは大はしゃぎで、終始落ち着かなかった。帰る前に実家でライトさんをお風呂に入れさせてもらってから帰宅。即就寝!


8/21(月)
  3連休初日・・・・・寝る→食べる→寝る。


8/20(
  アツい!!今日はPANTAさんのLIVE。たくさんのお客さんが詰め掛けて、店内は満員状態!フロントアクトを務めたメタ吉めがねさんもカッコよかったが、本日のメインイベントPANTAさんのLIVEではお客さんも盛り上がって、この夏一番アツいLIVEになりました。今日はなんだかドラムの音が大きめに出ていたような・・・・?それもそのはず、ドラマーは地元浜松出身の元・リンドバーグのCherry小さん。いつ聴いてもこの人のドラムは素晴らしい。もちろん主役のPANTAさんも凄かった。かつてこの店であれほどアツいステージングで歌ったボーカリストがいただろうか?これは観に来た人にしか味わえないボルテージだった。いや〜いろいろと凄いLIVEだったなぁ・・・・・。あっ!?明日から3連休します。


8/19(
  明日に向けて・・・・・この夏初めてのビッグイベント!ってちょっと大げさだけど、久々に明日はお客さんがたくさん入りそうなLIVE。料理の仕込にも気合が入ります。とはいえ、パーティーの料理の仕込みと違って、量自体はさほどでもない。やはり、出る量が決まっているのパーティーの予約と、お客さんが来てからそれぞれオーダーするLIVEとでは、比べるところではない。それでも明日は期待してしまう。いつも以上に気合を入れて望まなければ。営業が終わる頃、明日のためのテーブルセットやらしていたら、照明の様子が何かおかしい????ディマーの2チャンネル分が機能していないではないか。現在4台あるうちの3台で照明を制御しているので、残り1台と交換して急場をしのぐつもりだったが、その1台もまた様子がおかしい。よく見るとDMX信号の力端子と入力端子が逆に設置されている。不良品です!もLIVEは明日。仕方がないので自ら修理する事に。しかしこれが予想外に大苦戦!端子が基板にはんだ付けされていたので、外すだけでも一苦労。おまけに端子を外した際に、基板の銅板の配線がはがれてしまい万事休す!しかし、そこで思いついたのが基板の乗せ替え。先のチャンネルがおかしい方のディマーに入っていた基板は大丈夫そうだったので、それを外して乗せ替え作業開始!ここでさらに(もうこれ以上説明するのが面倒なくらい)トラブルが発生し、何とか修理が完了したのはAM6:30を過ぎた頃。何でこんなに苦労しなきゃならんのよ?これも経営者の悲しいところかねぇ?あっ!もちろん故障した1台はもれなくメーカー送り決定です!あぁまた金が・・・・・。


8/18(金)
  頂き物・・・・・今日は梅干しらっきょう漬け焼き鯖寿司と、ラッキーにもいただいたものでまかないを済ませる。梅干しは塩分控えめながらもいい梅使ってるだけに美味しいし、らっきょうも結構大きめで食べ応え十分だし、メインの焼き鯖寿司も文句なしの上手さで言うことなし!いやはや、持ってきていただいた皆様ありがとうございました。皆さんも美味しいものどんどん持ってきてください。地方の美味しいお土産やだとか美味しいケーキなんかも大歓迎です!あっ!?別に変わったものじゃなくていいんですよ。美味しいものであれば・・・・・。ん?何のアピールだ?


8/17(木)
  近場なら・・・・・今日は雨が降ったり曇ったりと天気が悪い。体調の悪い嫁をちょっとでも休ませるべく、ライトさんを連れて出勤。早い時間だけなら大丈夫だろうと連れてきたが、コレがなかなか大変です。ママがいないからか、ちょっとでも離れるとすぐに泣き出します。姫が遊び相手になってくれて助かったよ。ご飯を食べさせてさらに遊んで、しばらくおんぶしてたら寝付いたので嫁に迎えに来てもらう。ここで店のすぐ近くのマッサージ店の店長が、今日は一人だからご飯食べにも出れないって事で、出前の要請アリ。背中で心地よく寝ているライトさんと共に定食を出前(笑)店を出てすぐ近くだからこんな事もアリです!九州では台風、北海道では地震、日本沈没間近か?


8/16(水)
  外は暑いね・・・・・昼間、ライトさんをバギーに乗せてちょっとお出かけ。ちょっと用事を済ませがてらお散歩。しかし、外は暑い。照り注ぐ太陽の光にアスファルトの照り返し。でも今日は風もあったので日陰はちょっとだけ涼しかった。あまりの暑さに途中でゲーセンに寄って、涼みながらクレーンゲームでド○モダケのぬいぐるみをを2個ゲット!ライトさん喜ぶ(笑)帰りにイトー○ーカドーでちょっとお買い物。1時間半ほどのお出かけ中、約1時間は外を歩いていたので家に帰ったら結構疲れた。ライトさんが熱中症にならないように、途中で水分補給したり、冷房の効いたゲーセンに寄ったりと、今の季節に昼間出かけるといろいろと大変だね。でもたまにはこんな散歩もいいかも・・・・・。


8/15(火)
  お盆です・・・・・祖父のお墓参りに行く計画失敗です!寝坊のため仏壇に線香をあげる止まりでした。でも久しぶりに祖母にライトを見せる事が出来たし、良かったってことにしよう。さて、今日はを見てました。別に寝てたわけじゃないですよ。店内の改装プランを真剣に考えてみたのです。トイレの位置とかレイアウトとか、厨房のレイアウトとか、フロアのレイアウトとか、バックルームにはを入れるとか、寸法測りながらかなり現実的に。まるですぐにでも改装をするかのような勢いでやってたけど、あくまで夢のお話。全部こうだったらいいなぁ・・・・っていうことで、言うなれば妄想の世界を彷徨っていたとでも。いいんですよ!夢を見ることは・・・・・。


8/14(月)
  開けたら来るね・・・・・今日はちょっと用事があって実家へ行ったんだけど、祖母のところに千葉からイトコが来ていると言われたが、時間がなかったので会いには行かず帰る。明日、祖父のお墓参りか線香をあげにでも行ってこようかな?そしたらイトコにも会えるし。今日あたりはさすがに盆休みだけあって、夕方も交通量が少なく走りやすかったけど、明日はUターンラッシュで道も混むかな?早めに行ってさっさと帰ってくればいいね。お店の方はというと、いつもなら定休日の月曜だけど、さすがに盆休みだと来るお客さんもいて、休日返上して開けた甲斐があるというもの。夏休みまでまだ遠いな・・・・・。


8/13(
  同窓会の様相・・・・・出勤時、街中にはいたるところに団体さんの姿が。どの団体さんも同じぐらいの年恰好なところを見ると、お盆休みで集まった同窓会と思われる。何年か振りに同級生に会うってのはいいもんですよね。しかし、うちの中学とか小学校って同窓会やらんのかなぁ?もしかしてやってるけど呼ばれてないのでは!?まぁこんな仕事してるうちはあっても行けないんだけどね。浜松の学校じゃないから、うちの店で二次会とかやってくれるわけもないし、夜のサービス業はこういう行事とは疎遠になっちゃうな。40歳ぐらいまでには誰かに店を任せられるようになってたいなぁ・・・・・出来るか?いや、やらなきゃ。


8/12(
  怪獣出没!今日は後輩が家族(子供2人含む)で来るといっていたので、我が家の嫁と子供も同伴してみる。後輩たちが食事をしている間も、子供たちは店内を走り回って、怪獣のように雄叫びをあげて大はしゃぎ。さすがに3歳未満の子供が3人もいると大変な事になりますな。結局、うちの嫁は何も食べる事が出来ずに帰宅。まぁ後で食べるように弁当チックなものを作ってあげたんだけどね。一方、カウンターは野球チームの作戦会議という名の飲み会。転勤なんかでメンバーがまた減ってしまうので、今後の対策について話し合ったのはわずかで、結局のところ飲んで食べて最後は100インチでファミスタ(謎)だった。〆にラーメンを食べて解散!本人たちは楽しんだ模様・・・・・。盆休みだからこそ出来ることだね。


8/11(金)
  帰省・・・・・今日は月に1度のPOWDERさんのLIVEですが、いつもよりも若干お客さんは少なめ。盆休みで帰省してる人もいるのかな?でも、どちらかというと帰省してくる子供を待つ側の人が多い気がする。まぁそれはさておき、演奏が始まればいつもどおり皆さん踊りまくってます。しかし、今日は店内の湿度がちょっと高かったので、皆さんじっとりした感じでした。いよいよ夏本番か?世間の皆さんは今年の盆休みどのように過ごすのでしょう?車で出掛ける人も多いと思いますが、ガソリン代が上がりまくってるので、長距離移動はキツイですな。早いトコ原油価格が下がってくれないと、ガソリン以外にもいろんな石油製品が値上がりして、家計に大打撃を与えてしまうよ。1L=100円ぐらいの時代が懐かしい・・・・・。


8/10(木)
  催促したところ・・・・・先日、生活創庫に倉庫の中から出てきたいらないものたちを引き取りに来てもらうことになったのだが、待てど暮らせど一向に来る気配なし。このままではラチが開かないので、催促のTEL入れたところ『先日は遅くなってしまったので、そちらに寄らずに帰ってしまいました』とさ。連絡ぐらい入れろや!!しかも『連絡が遅くなってすみません』ってこっちから連絡したんだろ!とりあえず今日は持っていけるだけの分は持っていってもらったんだけど、まだまだ半分ほど・・・・。早いトコ片付けたいからって言ったのに・・・・・。頼むよホント。


8/9(水)
  台風は何処へやら・・・・・昨日、直撃の雰囲気が漂っていた台風も、一夜明けすっかり居なくなってました。毎年のことながら、この地方は台風が直撃しません。どうせ天候が悪くてみんな早く帰ってしまうなら、直撃してくれれば面白いのに。・・・・と、まぁこんな事を愚痴っても仕方がない。台風が直撃して大変な被害を被っている人も大勢いるので、何もない事が幸せだと思わなくては。それにしても8月だというのに、毎日過ごしやすいぐらい涼しいけど、今年も冷夏なのかな?このままでは作物が育たなくて、秋口に野菜が高騰なんてことにもなりかねない。お天道様の事は誰にも分からないけど、原油価格の高騰でいろいろと生活が圧迫されているだけに、これ以上生活を脅かす事が増えない事を祈るよ。頼みますよ・・・・・。


8/8(火)
  ご相談・・・・・経営者は先の見えないときに不安に陥るものです。今月は近年まれに見る予約状況で、最近は毎日が不安です。2・8月は例年あまりよくないのは当たり前ですが、今年の8月はかなり珍しいぐらい何にもありません。そこで先日、商工会の方に対策を練るべく相談に行ってきました。来月からランチを始めることや、税金の支払いによる今後の対策など、いろいろとアドバイスをいただいたが、なかなか雲は晴れない。今日はまた別のところで相談してきたけど、ちょっとだけ曇り空でも晴れ間が覗いたって感じに。秋口から一気に巻き返したところだけど、思うようにいかないのが世の常。それでもやらねばならぬが男の性。パパ頑張るよ・・・・・。


8/7(月)
  大人も子供も・・・・・朝早くから阿多古リバーへ出動!途中のコンビニで買っていくものがあり降りると、ビールを積み忘れたことに気づく。取りに戻りました。時間をだいぶロスしてしまったが、何処のグループよりも早く川へ到着!早速かまどを設置し火をおこす。ビールで乾杯!朝からビールって最高だね。用意してきた食料はいつも通りゴージャス。年に1度の事なので毎年ここは奮発!フランクフルトに骨付きソーセージ、さらには焼肉屋さんで買い付けた美味しいお肉(詳細:牛ヒレ、牛タン、牛キモヅル、牛ロース、イベリコ豚、豚ねぎま等)たち。レモンを絞って葉っぱに巻いてヘルシーにいただく。小腹がすいたら焼きそば。お腹が膨れたら川に入って大はしゃぎ。ここへ来ると子供の頃に戻ったように楽しく遊べるな。寝ずに行ったのもあって午後には寝てしまった。夕方、火を消して片付けてゴミもキチンと持ち帰る。自宅に戻ったら疲れがどっと出たのか、激しい頭痛がして気持ちが悪い。冷えピタシートを張って嫁にお茶漬けを作ってもらい、フラフラしながらも何とかお腹に入れて早々と寝させてもらう事に。今日はぐったりだ。


8/6(
  準備・・・・・明日は年に一度のバーベキューの日なので、今日は持っていくものの準備をしながら営業。ニボイトレ祭の打上げチームが、二次会の様相で現れた。さらに遅れてきた来世ではドラマーに生まれたい男達(笑)が、タカトン(謎)についての考察を始めた。結局、閉店時間まで残っていた人もいて、バーベキューの準備をこれからしなければならない。まだも取りにいかなきゃいけないし大丈夫かなぁ?とにかくパッパと片付けないと明日が危険だな・・・・・。


8/5(
  後半戦・・・・・今日は日付が変わるちょっと前あたりから、突然忙しくなるという変わった日だった。そこらで花火大会があったため、夕方から浴衣姿のカップルがたくさん歩いていた。予定通りというか、早い時間は街中に人影も少なく、週末とはいえ閑散としていた。しかし、深夜になって浴衣の若者が多数出没し、街中は一転大賑わいとなる。別にその恩恵を受けたわけではないのだが、今日は後半戦に集中した形で終わる。早い時間に大人数のパーティーでも入ってたら良かったのになぁ・・・・・。そう上手くいかないのが世の中の常ですな。いやはや厳しいものです。


8/4(金)
  押入れ大捜索・・・・・押入れじゃないけど、倉庫の中を引っかきまわしてちょいとばかり整理をしてみる。まぁ出てくる出てくるいろんなものが。早速、生活創庫に問い合わせて引き取りの依頼をしてみる。いらないものをまとめたらまた連絡する事にして、今日のところはとりあえずいろいろと引きずり出す。レーザーディスクやらLP版やら、数が少なくなった食器類やら、お金にはならなくても引き取ってもらえるなら有り難い。ひょっとしてコレも持っていってもらえるか?的な物もあるが、ひとまずスッキリ片付けたいので今週中にいらないものを集めよう。期待はしてないが果たしていくらになるのでしょう?


8/3(木)
  一夜明けて・・・・・昨日のボクシング世界タイトルマッチで、判定勝ちでチャンピオンになった亀田興毅について、各紙面・各TV局ともに賛否両論多数の意見が飛び交っていた。もちろん僕も観ていた一人として疑問はあるものの、今回の判定システムで言えばありうる事だと思える。まず、判定の際にジャッジは各ラウンドごとに必ずどちらかに優劣をつけないといけない。ダウンを喫した第1Rは10−8で取られたとしても、第2Rから第10Rまでは苦しみながらもかなり盛り返したと思う。終盤第11Rではかなり打たれてヘロヘロになりながらも、最終ラウンドまで頑張った。この結果と、ホームタウンディシジョンを考慮に入れれば引き分けぐらいまでは取り返したと思う。しかし、いかんせん第1Rにダウンを奪われた事と、終盤何とかクリンチで逃れた印象が強いのに加え、今までの彼の勝ち方などの印象が強すぎて、がっかりしたという声が多いのもうなずける。それでも19歳で世界初挑戦の若者が、緊張などにより少なからず硬くなっていた試合で、初めてダウンを奪われながらも最後まで手を出し続けた事をもっと評価して欲しいと思う。今回の試合に関して言えば、ファンの納得できるような内容ではなかったとはいえ、次回以降同じ相手と再戦して、今度こそ誰もが納得する勝ち方をすればいいのでは?格闘技をやっている人間から見ても、今回の試合はハードな内容だったと思うが、彼の実力はまだまだこんなものではないはず。頑張れ亀田興毅!


8/2(水)
  阪神不調・・・・・今日も負けて3位ヤクルトとのゲーム差が4になった。いよいよこのままだと3位転落の可能も出てきた。せっかく横浜が頑張って中日に連勝しても、阪神も一緒になって負けてちゃゲーム差も縮まりません。オールスター前は後半戦行けるぞって感じだったのに、いざ後半戦が始まるとあれよあれよという間にゲーム差は6に・・・・。このままでは優勝が。もうすぐ高校野球が始まるし、しばらく甲子園でのゲームがないので阪神にとっては今の時期に6ゲーム差というのは相当厳しい。何とか中日がつまづいてるうちに白星を重ねていかないと、今年のビールかけが出来なくなります。頑張ってよ阪神タイガース!!


8/1(火)
 悩む・・・・・今日から8月になったわけですが、来月から予定しているランチのために今日はメニューを考える。食材の仕入れ価格なども考えながら料理を考えると、あれは出来ないこれじゃダメだとなかなか思いつかない。一人で考えてもすぐに行き詰ってしまうので、ネットでいろんなお店のランチメニューを調べたり、先輩たちに食材の仕入れなどのルートや、ランチでは珍しい料理などのアイデアをいただく。まだまだ先の事とはいえ1ヶ月なんてあっという間に過ぎてしまう。時間を大切に使って新しい事にチャレンジしていかないとね。上手くいくかは別として、自分に出来る事をやって行こうと思う。皆さんも御協力をお願いします。


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