9月の日記


9/30(金)
 もう9月も終わるのか・・・・・最近は日も短くなって涼しくなり、かなり過ごしやすい気候になってきた。秋だからねぇ・・・・・。気がつけば今日で9月も終わり、明日から10月に突入!10月は運動会に祭りに・・・・とプライベートな所では忙しいのだが、店はイベントのみで予約が入らず、いささか不安で仕方がない。残り3ヶ月でどれだけ巻き返せるか分からないけど、今年の損失分はまだまだ取り戻すのに時間が掛かりそうだな・・・・・。


9/29(木)
 最近飲み過ぎだな・・・・・新店舗になってからというもの、カウンターに出て接客する機会が増えた。それと同時に、お客さんからお酒をいただくことも多くなり、以前では考えられないくらい飲むようになった。おかげで最近は仕事が終わっても飲みに行きたいという事も少なくなり、経済的には助かるのだが、身体がだるかったりして体調面では良くない。お客さんと楽しく飲んで、楽しんで帰ってもらえるのであれば、それも仕事なので良いのだが、深酒しないように気をつけなきゃね・・・・・もう若くないし(笑)


9/28(水)
 頭が痛い・・・・・昨年から今年の春にかけて、移転問題のゴタゴタでいろいろとあったわけですが、ここにきてそのがまた押し寄せてきてます。特に補償問題の部分で、最終的にこっちが泣き寝入りする形になり、多額の損失に対しての補償は得られず、損失補てんが無かったばかりに、融資額だけでは大幅に不足した状況での開店となったわけです。当然の事ながら、休業期間中も経費は出て行くわけで、開店が遅れた4ヶ月もの間の損失を埋めることも出来ず、かといってこれ以上の融資は受けられないので、早速困った日々になってます。せっかくいろいろな皆さんの協力もあって、各イベントはいい感じになってきているのに、来月も予約状況が芳しくないし、なんとも厳しい状況であります。昨年の今頃は、こんなことになるとは思ってもなかったし、借金をする分頑張っていかなければと、逆にやる気がみなぎっていた。しかし、フタを開けてみると、某不動産屋のミスにより店舗移転の計画は大幅に遅れ、ゴタゴタの末現在に至るわけです。返済のことばかりに気をとられず、仕事に集中できる環境になりたい・・・・・。


9/27(火)
 最近は涼しくなってきたので・・・・・エアコンもタイマーをかけておく必要もなくなり、出勤しても店内はいい感じに過ごしやすい室温。これからしばらくは節電できるかな??出来ればこのぐらいの気温がずっと続くと、いろんな面で助かるのだが、もうしばらくすると、今度は暖房が必要になってくる。食べ物も美味しい季節になってきたし、皆さんどんどん遊びに来てくださいね。


9/26(月)
 練習も始まってるので・・・・・地元の祭りの練習も始まってるので、休みの日の夜は地元へGO!帰りにMのお店に寄って行こうと思ったら、真っ暗でドライブスルースルー(笑)しちゃった。なぜ休みだったんだろう??しかし、空腹は満たされないので、入野のMの店に寄って再びドライブスルー!今度は食糧確保(笑)帰宅してお腹も膨れて御満悦なのでした・・・・・。


9/25(
 深酒厳禁・・・・・昨夜の営業での飲みすぎが祟って、今朝の早朝野球は気持ち悪くて欠席!試合したかったけど、あの状況で行っても使い物にならなかっただろうな・・・・・。


9/24(
 珍しい取り合わせ・・・・・があったりするとビックリするもんですね(笑)今日はそんなこともあって、ちょっとお酒をいただき過ぎたのでした。


9/23(
 Spoonワンマン・・・・・今日はアコースティックユニットSpoonによる、ワンマンLIVEが行われた。ソウル&ファンクセッション自由区などに顔を出したり、ショッピングモールやイベント会場などでのLIVEを行ったり、活動的なユニットですが、今回はバンドを従えてのLIVEということで、かなり気合が入ってました。会場と同時にたくさんのお客さんが詰めかけ、ほぼ満員の状態に。会場とステージが一体となったいいLIVEだったんじゃないかと思います。また機会があればやりましょう!!


9/22(木)
 一夜明けて・・・・・台風一過の今日は、天気も良く秋晴れのいい天気となったものの、あちこちで台風による被害爪跡が見られ、今回の被害の大きさを物語ってました。昨日休みにしたおかげで、いろいろとやることが多くて大変な1日でした。明日から3連休の皆さんも多いでしょうが、時間があれば店によってください。


9/21(水)
 台風直撃!?10数年ぶりに浜松にも台風による被害がありました。停電の影響などにより、本日は休業となったのでした・・・・・。


9/20(火)
 台風が猛威をふるって・・・・・名古屋方面ではあちこちの川が氾濫して、とんでもない事になっていた。気象衛星の映像を見ると、ハッキリと目が確認できる大きな台風が移動している。こりゃあ明日はこの辺りも危ないかな??その影響か、今日はやはり客足が鈍い。早めに撤収した方がいいかもね・・・・・。


9/19(
 休みなので・・・・・昼ごろから子供たちを連れてお出かけ。最近、ライトさんがちょっぴりハマッてるガンバライドをやるためにイオンまで。まずは腹ごしらえのため昼食を。食後にゲームコーナーへ移動。実際にゲームを見たのは初めてだったけど、なるほど子供たちが夢中になる要素がたっぷりでしたわ(笑)ゲームの後は公園にでも行こうかと、車を走らせたものの、途中で二人とも寝てしまったので、公園の駐車場に車を停めて、しばしお昼寝タイム。ライトさんが起きた所で、遊びに行くかと思いきや、帰宅する方向に。結局、出かけただけでほとんど遊んでなかった・・・・・。


9/18(
 祝日前も・・・・・今ひとつな日曜日。もう少し賑やかになってくれないとなぁ・・・・・。くそぅ、飲んでやる(笑)


9/17(
 静かな土曜日・・・・・雨が降る気配もないし、微妙に天気が悪い感じがするだけの静かな土曜日になってしまった・・・・・。


9/16(金)
 やっぱり無法地帯(笑)・・・・・今回からセッションになったアコースティックイベントうたいびと。予想通り途中からというか、ほぼ最初から無法地帯と化していた。しかしながら、最初にしてはまずまずの入りで、それなりに楽しかったのでは??来月からが楽しみな感じではある。


9/15(木)
 油断してると・・・・・昨夜の忙しさから一転、今日はヒマになるだろうなと高をくくっていたら、意外や意外・・・・うれしいことになかなかの忙しさ。接客の合間に明日の仕込みをする展開ながらも、ひとまず今日やっておかなければならない所までは終わらせた。さて、明日はアコセッションに生まれ変わった『うたいびと』ですが、はたしてどのように転ぶのか見ものです。いい方に転がってくれれば・・・・・。


9/14(水)
 早いもので丸2年・・・・・ソウル&ファンクセッション自由区も、今回でなんと2周年となりました!すっかり忘れてたんだけど・・・・・。日中はまだまだ残暑が厳しい日が続いてますが、今夜は店内いろんな意味で熱かった。ブラジル帰りのアノ人や、来週ライブのあるあの人たちや、糖尿病と闘うアノ人など、いつものメンバー以外にもたくさんのお客さんが来店し、記録更新の70名オーバー!!恐るべし・・・・・ソウル&ファンクセッション自由区!しかし、今回も言うまでもなく後半は、毎度おなじみ無法地帯でした(笑)


9/13(火)
 結構寝たけど・・・・・昨夜は早々と就寝したのだが、今朝起きて朝ごはんを食べてしばらくすると、また眠気が襲ってきたので一時仮眠を取ることに。午後、再び起床したところで買い物へ。店で使うものが必要だったのでホームセンターに行ったのだが、在庫切れで別の店に買いに行くハメに・・・・・。ついでに子供たちを幼稚園に迎えに行き、そのまま帰宅。残暑が厳しく日中は真夏のような暑さ。朝晩は結構涼しいんだけどなぁ・・・・・。まだまだしばらく日中は暑さが続きそうですな・・・・・。


9/12(月)
 今日は起きてた・・・・・毎週月曜日になると寝てばかりだったけど、今日はしっかり起きてました(笑)午後から晩ごはんの食材の買い物へ出かけ、幼稚園に子供たちを迎えに行き、帰宅後すぐに晩ごはんの用意。しばし休憩した後、子供たちと風呂に入り、すっかり伸びてしまった子供たちの髪を切る。今日は煮魚と子供が食べられるエビチリ。しかし、食後に一気に睡魔が襲ってきて、誰よりも早く寝るのであった・・・・・。


9/11(
 幻となった・・・・・今日は早朝野球だったのだが、雨やらなんやらでなかなか日程が消化できなかったので、かなり久しぶりの試合となった。試合開始直後から霧雨のようにパラパラと雨が落ちてきて、なんだか先行き不安な天気。試合の方は先制2ランホームランを含む6得点で幸先のよいスタート!しかし、3回途中に突然雨足が強くなり、結局降雨ノーゲーム。せっかく打ったヒットも得点もなくなりました。かなり早く試合が終わったので、帰宅するのも早かった。こんな事もあるのだよ・・・・・。

9/10(
 寝不足・・・・・朝から岬くんがだるそうにしていて発熱!昼前には38.0℃を超えたので、嫁に病院へ連れて行ってもらい、その間ライトさんと2人で留守番。昼間に起きてるとお腹も空くし、車も無いので遠くには行けないので、いつも出前に来てもらってるそば屋さんにでも行こうかという話をしていたところ、嫁からTELが入りMのお店に寄るから欲しいものはないか?と聞かれ、昨日から始まった月見を所望。というわけで、早速月見を堪能することが出来た(笑)岬くんはというと、車に乗って出動する頃にはなぜか元気になり、病院へ着いて熱を計っても平熱になり、なんとも無いということで戻ってきた。まぁなんでもなければ無いでいいんだけど・・・・・。おかげで今日はちょっと寝不足でした・・・・・。


9/9(金)
 研究の結果・・・・・最近、麻婆豆腐に力を入れているのだが、仕上げに入れるラー油というか香りのいいオイルを作りたくて、いろいろと調べていた。欲しい材料が全て揃わないながらも、それなりに行ける感じで揃ったので、とりあえず挑戦してみることに。手順どおりにやっていって、最後の段階で熱した油を材料が入ったボールに注ぎ込んだ瞬間、とてもいい香りが厨房内に漂った。コレは期待できる!粗熱がとれてちょっと味見してみたが、やはりひと味ふた味足りない気はするものの、それなりにいいものが出来たと思う。早速、今日のまかないの炒め物に使ってみたが、香りは抜群にいいので料理のグレードがUPした(笑)早く麻婆豆腐に使って試したいな・・・・・。


9/8(木)
 粘る・・・・・今日はコピー機の営業さんがやってきた。新しい機械に入れ替る事を提案してきたのだが、今の経費よりも掛かるようなら最初から却下するつもりだったので、話を聞いて予想通り経費UPになる内容だったので即却下!しかし、ここから営業さんの粘りが始まり、いろいろと模索検討をしながら何度か新たなプランを打ち立ててきたものの、結局は経費UPになってしまう内容だったので却下。まぁ頑張ることはいいことだし、新しいものにするのも悪いことではない。しかし、現状を見て必要であるかそうでないかを見極め、最適な判断を下すのが経営者の立場なので、非情と言われようともダメなものはダメとハッキリ断らなければならない。まぁもうちょっと営業の仕方も考えないと、顧客も取れないだろうけどね・・・・・。


9/7(水)
 本日のミッション・・・・・カレーとピザソースの仕込み。毎回この2つの仕込みは大変である。とにかく時間が掛かる仕込みだし、火を使い始めたら目が離せない。途中でカレーに使うスパイスが不足していることに気づいて、チャリンコでマックスバリュまで激走(笑)両方とも無事完成しましたとさ・・・・・。


9/6(火)
 HDDの引越し・・・・・店で使ってるメインのPCのHDDを大容量のものに交換!なんと80GBから2TBへ(笑)ホント増設しようと思ったのだが、増設するスペースがなかったので、丸ごと入れ替えることになった。とはいえ、どうやってデータをコピーしたらよいものか??師匠に問い合わせて、データ引越し用のソフトを送ってもらい、PCに新品のHDDを装着して作業開始!全てのデータをコピーし終わったら、新しい方のHDDに乗せ替えて動作のチェック。問題なさそうなので、PC本体のフタを閉じて元通りに配線し直したら作業終了!!HDD自体の性能が上がったので、今までよりも処理が早くなった。ようやくCPUが本領発揮できるようになった気がする。あとは外付けのHDDに入っているデータを移動させれば、いろいろと便利になるな・・・・・。


9/5(月)
 やはり寝てしまう・・・・・最近は疲れが溜まってるせいか、休みの日になると1日寝てしまう。今日も寝て起きて、子供たちとご飯を食べて寝るといった始末。これじゃいけないんだけど、思うように身体が動かなくなってきたなぁ・・・・・。


9/4(
 台風はどこへやら・・・・・のんびりと停滞気味に移動中の台風のおかげで、相変わらずこの辺りには大した被害は見受けられない。おかげで今日も風はそこそこ強いものの、雨は時折降る程度で、特に外出するに当たり困るほどでもなかった。まぁこんなもんだよね・・・・・。


9/3(
 久々の大人数・・・・・今日はLIVEパーティーのご予約で貸切!店内満席の状況下で、半分同窓会のようだと言っていたLIVEパーティーが始まった。皆さん楽しそうに飲んで食べて盛り上がってました。久しぶりにこんな大人数の料理を作ったものだから、思いのほか自分の動きが悪かった。おまけに厨房とPA卓を行ったり来たりで、なかなか落ち着かない。でも、大変だけど仕事してるって感じですな・・・・・。


9/2(金)
 台風接近でも・・・・・関係ないぜ!ってお客さんは78(ナナハチ)のLIVEを見に来てくれました。今日の天候状況からして、多くのお客さんは望めないと踏んでいたけど、思ったよりもたくさんの人が来てくれたおかげで、寂しいLIVEにならずに済んでよかった。来月は台風来ないだろうな・・・・・。


9/1(木)
 雲行きが怪しくなってきた・・・・・大型の台風が近づいてきたおかげで、雲の動きが早く空もどんよりしている。明日・明後日には台風が四国辺りに上陸するという事だが、今回の台風はかなりの大型なので、この辺りも天候が大きく崩れる予報が出ている。週末のLIVE大丈夫かな??


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