5月の日記


5/31(火)
 ホッと胸をなでおろす・・・・・今日は午後一番で消防の検査。これが一番心配だったんだけど、大きな問題も無くなんとかパスした。これで晴れて胸を張って営業できるってもんですよ。いやはや一安心。検査が終わった後、時間があったので妊婦さんに来てもらい、買い物に付き合ってもらう。ホームセンターまでひとっ走りして、いろいろと購入。空いてる時間に棚の取り付け作業に励む。これでまた収納スペースを確保。まだまだたくさんある荷物の片付け場所に困ってるんですよ・・・・・。誰かいろいろともらってってくれないかなぁ・・・・・。


5/30(月)
 店が休みなら・・・・・今日も片付け。昨日、仕事が終わった後も、事務所に積み上げられたダンボールの山を片付けていた。外が明るくなっって来た頃には、事務所も何とか片付いてきたので、ひとまずそこで帰宅。今日は3階に借りている倉庫の片付け。先週はスタッフ総動員で行ったが、もうほとんど片付いているので、今日は1人でちょこちょこと片付ける。明日は消防の検査がある。大丈夫かなぁ・・・・・ちょっと心配だけど、建築士の先生も立ち会ってくれるから大丈夫だよね。今日も疲れた。そろそろ1日ゆっくり休みたい・・・・・。


5/29(
 知らなかった・・・・・TVを見ない習慣になっているので、情報はネットのみ。おまけに最近は毎日忙しくて、ろくにネットからの情報も得ていない。それもあって今日、台風が来ている事は知らなかった。何気なくつぶやいたりしてはみたものの、台風情報を知って今日は期待できないと思っていた。それでも、Jazz Dayというイベントのおかげで、後半お客さんが来てくれた。皆さん音楽が好きなんですね(笑)そんな音楽好きのお客さんたちが、気軽に集まって話せる場所、それがMerryYouです・・・・・なんつって。


5/28(
 雨だねぇ・・・・・新店舗では初の結婚式の二次会の予約。果たしてどうなることかとハラハラしてたけど、予想外のことが多くてちょっと大変だった。まず、夕方入ったTELで急遽バンドをやりたいとの事。慌ててステージ周りのセッティングをして、テーブル配置も変更。すっかり忘れていた浜松百撰の取材もあり、かなり追い詰められながら仕事をする状況に。パーティーの最中もなんやかんやと忙しく、なかなか大変な状況だった。終了と同時にもう1件の予約のお客さんたちも入ってきて、片付けをしながら次の予約の料理に取り掛かり、この状況で他のお客さんが入ってきたら大変なことになっていただろう。幸いにというか、そこまで忙しくはならず、後半は落ち着いたので何とか問題なく終了!なかなかハラハラした1日だった・・・・・。


5/27(金)
 明日への不安・・・・・を抱えつつ。今日は映像系のチェックをした。というのも、明日は新店舗になって初めての結婚式の二次会の予約なのだ。あまり大人数ではないものの、貸切ではないので、ちょうど宴が終わる頃に、もう1件の予約が入っている。それにしても久しぶりのこういう予約はちょっと緊張する。しかも、明日のバイトは新人が1人という状況なので、そういった意味でも不安は尽きない。誰かヘルプを呼んでおいた方がいいかな??


5/26(木)
 今日で1週間目・・・・・新店舗オープンから早1週間となりました。ライトさん6歳の誕生日を祝うため、今日は営業時間よりちょっと早めに嫁と義姉と子供たちがやってきた。ごはんを食べて店内を所狭しと走り回り、はしゃぎまくって帰っていった。夜になると天気が下り坂で、飲みに出てる人たちが、2軒目3軒目に移動するような時間帯に雨が降ってきたので、今日は後半に期待が出来ない。早めの店じまいもアリかな?この1週間、僕自身は忙しかった毎日ですが、営業時間となるとそこまで忙しくもなかった。これからもっともっと忙しくなってくれないと・・・・・。


5/25(水)
 午後から出勤・・・・・今日は打合わせがあったので午後から出勤。まだまだ夕方出勤になる日は遠いなぁ・・・・・。夕方、まだ残っていた作業のため、業者さんがやってきた。アレコレやってるうちに営業時間となる。そういえば、昼ごろ漁に出たように大量のを釣ってきたK氏より、おすそ分けを頂く。晩ごはんは鯖に決定!釣りたて新鮮な鯖なので身がしまっていて美味しかった。


5/24(火)
 春先のような涼しさ・・・・・昨日ぐらいからやけに肌寒い。今日も春先のような涼しい日で、店内もエアコンをつけなくてちょうど良いぐらいだった。リニューアルオープン直後とはいえ、平日ともなると果たしてどういった状況になるのか心配だったが、今日もそれなりにお客さんが来てくれて良かった。とはいえ、オープンしたお祝いに来てくれたお客さんが多かったので、今後が勝負になることに変わりない。如何にイベントやパーティー予約以外で売上げを出していくかが、今後の店の継続にかかってくるので、1日1日が大事になってくる。低価格の飲食店が増える中で、ちゃんとしたものを適正な価格で出していれば、分かってくるお客さんは必ず来てくれると思うので、そういった店にしていきたい。他にもイベントの企画をどんどん出して、息の長い店でありたい。頑張らねば・・・・・。


5/23(月)
 店は休みでも・・・・・今日は定休日ではあるが、みんなで出勤して片付け。引越しの荷物が思いのほか多く、店に入り切らないので仕分け作業。某大臣でも呼んだ方がいいのか?(笑)1日でだいぶ片付いたものの、まだまだやることは盛りだくさん。店内は営業できるようにキレイに片付いてるけど、スタッフルームなんかは引越しした直後丸出しになっちゃったよ。まだしばらくは毎日片付けの日々だなこりゃ・・・・・。


5/22(
 新店舗オープンから3日目・・・・・さすがに日曜日ということで、今日は落ち着いていた。あまり落ち着き過ぎるのも困るので、皆さん適度に足を運んでください(笑)オープンしたばかりでなんですが、明日は休みです。しかし、店が休みなだけでやることはいっぱいあるので、店には居ます(笑)差し入れでも持って遊びに来て下さい・・・・・。


5/21(
 今日も大忙し・・・・・オープン2日目は、遅い時間にLIVEの打上げの予約が入っていたので、その仕込みをしながらの仕事になった。立ち上がりは静かに、徐々にお客さんも入ってきて、打上げの予約時間の少し前には、だいぶ忙しくなっていた。終わってみれば今日もなかなか忙しかったので、いいスタートが切れたんじゃないかな?と、自画自賛(笑)さて、明日も頑張りますか・・・・・。


5/20(金)
 忘れられない1日!!約4ヶ月の沈黙を破って、ようやく本日より新店舗オープンとなりました!これまで御協力いただいた多くの皆さんのおかげで、ここまで来ることができました。この場を借りて、感謝の意を伝えたいと思います。ホントにホントにありがとうございました!!そして、Merry Youは今日からが再出発です。たくさんのお客さんたちの愛に溢れた、楽しい店にして行きたいと思いますので、末永く御愛顧のほどよろしくお願いします。オープニングイベントは大盛況で、ビールの樽が全滅しました(笑)明日からは通常営業となりますが、なるべく多くのお客さんに来ていただきたいので、平日も週末も関係なく、皆さんをお待ちしてます。今日も疲れたけど心地よい・・・・・。


5/19(木)
 ラストスパート・・・・・いよいよ明日に迫った新店舗のオープンですが、未だ出来上がってない箇所もあり、準備もまだまだで不安だらけです。しかし、今日は強力な助っ人も現れて、オープンに向けてラストスパート!なんとか明日のオープンには間に合いそうな予感です。明日は楽しい夜になるように皆さんも心の準備をして来てください。


5/18(水)
 迫り来る刻・・・・・店内が全く片付いてない状況で、あと2日でオープンを迎える。今日は寝坊してしまったが、午後から保健所へ営業許可証を取りに行き、戻り次第片付け開始!スタッフが出勤してきて、だんだんペースが上がってきて、今日1日でかなり片付いてきた。しかし、まだまだ荷物はたくさんあるので、とりあえず必要なものから片付けて、その他の物は後で考えることに。明日は片付けながら仕込みも始めなければならないので、かなり大変になると思うけど、差し迫る時間との戦いが、逆に気持ちを支えている。もう少し待ってください・・・・・。


5/17(火)
 営業許可証・・・・・今日は朝から保健所の検査があったので、AM9:00前には現場入り。現場の作業をしつつ検査を待つ。ひと通り見てもらってOKが出たので、明日の午後には営業許可証が発行れるとの事。これであとはやるだけ!しかし、荷物がまだ全部運べてないのと、当然荷解きも出来てないので、果たして間に合うのかどうかが心配である。まぁやるしかないんだけどね・・・・・。


5/16(月)
 全く予定通りには行かない・・・・・今日から本格的に引越し作業に入る予定だったのだが、店の清掃とワックス掛けの作業が、思いのほか時間がかかり、なかなか荷物の搬入が出来ない。スタッフが来る時間になってもワックスが乾いていないため、時間ばかりが無駄に過ぎてゆく。ようやく、乾いた所から荷物を徐々に入れ始めると、音響設備の設置を手伝いに来てくれた、バンドナイトスタッフとサウンドチェックを手伝いに来てくれた78(ナナハチ)が、いつの間にか荷物の搬入をしていた。おかげで少ない時間でたくさんの荷物を運ぶ事が出来た。音響設備の設置が終わり次第、78(ナナハチ)のメンバーにはサウンドチェックを始めてもらったのだが、まだ未完成な状態とはいえ、予想外に音が回って、リハというほどの事も出来ずに、かえって迷惑をかけてしまった。皆さんが帰ったあとも、照明の配線を残った二人で黙々とやり続け、何とか終了!明日も朝から保健所の検査があるから、もう帰って寝なきゃ・・・・・。


5/15(
 開通・・・・・最終的な電気工事が行われ、いよいよ電源が開通した。今までは仮設電源だったが、これで本格的にすべての電源が使用可能となった。まだ店内の清掃と床のワックス掛けや、残りの塗装もあるので、全体的には終わっていても部分部分で作業が残っている。しかし、オープンまであと5日しかないので、これからは段取りをしっかりして、効率よく作業していかなければならない。こりゃ明日からが大変だ・・・・・。


5/14(
 工事最終日(予定)・・・・・今日で工事の日程は最終日。しかし、あちこち出来てなくてどうやら延長戦の気配。それでも、20日のオープンは動かせないので、何が何でもやらなければ。そんな中、今日は内覧会の如く、たくさんの来客アリ(笑)新店舗のオープンが待ちきれない人がそれだけたくさんいるってことですね。さて、明日からは頑張っ荷物の搬入しなければ・・・・・。


5/13(金)
 いよいよあと1週間・・・・・今日も朝から現場入り。さすがに残り2日ともなると、各業者さんたちも殺気立ってきた(笑)現場合わせの部分も多いので、あちこちから呼び止められ、あーでもないこーでもないと打合わせ。明日が工事最終日。さて、どんな店に仕上がるか、乞うご期待!!


5/12(木)
 完成まであとわずか・・・・・午前中に保険所へ。今週末には完成するので、営業許可証の申請に。来週検査に来てもらうことになったので、営業開始には間に合う予定。今日は作業も大幅に進んで、気がつけばもうほとんど店になってきた。工事も残す所あと2日なので、いよいよ完成間近といったところ。業者さんたちが帰ったあとは、PCでの作業に励み、今日も大変な1日だった。


5/11(水)
 今日も雨・・・・・現場に入るといよいよ作業も大詰めとばかりに、床のシート張りが始まっていた。水道屋さんも来てトイレの手洗いや便器も設置。あちこち店らしくなってきて、あとわずかで完成となります。今週末には工事も終了して、来週末はいよいよ新店舗での営業も始まる。長い長いトンネルも抜けて、ようやくが見え始めてきた感じだ。楽しみだなぁ・・・・・。


5/10(火)
 予想通り・・・・・今日は朝から身体が重くて動かない。予想通りの全身筋肉痛です(泣)朝から現場でいろいろとやることがあり、午後からもなんやかんやで作業に明け暮れる。夕方からメニュー作りを再開し、今日は1日働き詰め・・・・・。さすがに疲労も蓄積してきたな・・・・・。


5/9(月)
 全身疲労・・・・・今日は肉体労働ばかりの1日。予定よりも早く届いた組み立て式のステージが、あまりにも重く1人で運ぶのは無理があった。工事をやっていた業者さんに手伝ってもらって、ようやく運び上げる所までは出来たものの、最終的にはバイトのりょうくんとKちゃが手伝ってくれて、なんとか収納までこぎつけた。全身がだるいです・・・・・。


5/8(
 なんだ休みなのか・・・・・今日は現場に来たのに業者が入ってなかった。どうやら休みのようだ。仕方がないので、PCでの作業をやっていたのだが、午後に来客があり、そこから酒盛りが始まった。たまには良いかもね・・・・・。さて、いよいよ来週で工事も終わるので忙しくなるぞ!!まだメニューも出来てないのに・・・・・。


5/7(
 遠方より友来たる・・・・・本日の朝の任務、りんごをウサギに切る(笑)子供たちが遠足だったので、今日は早起きして集合場所まで送っていった。その足で現場へ。朝から厨房器機の搬入が始まり、夕方にはすっかり厨房が形となった。その他に、塗装屋さんが活躍してくれて、あちこち細かい所も塗ってもらう。午後イチで、専門学校時代の同級生が、名古屋方面から子供を連れてわざわざ現場を見に来てくれた。今度来る時はオープンしてからだな。今日は厨房が形になってテンションが上がる。早くここで料理したいなぁ・・・・・。


5/6(金)
 GWは・・・・・まだまだ続く人もいれば、昨日までの人もいるでしょう。今日はトイレブースの取り付け作業が始まり、いよいよトイレも形が見えてきた。と思ったら、何やら寸法が違ったようで、今日1日では作業が終わらず明日へ持ち越しとなった。電気屋さんは配線に苦戦しながらもキレイにまとめてくれていた。しかし、天井の吹き付け塗装にややムラが目立つので指摘。後ほど手直ししてもらわねば・・・・・。在庫切れで入荷待ちになり、納品が2ヶ月遅れるかもしれないと言われた、組み立て式のステージユニットが、どうやら開店前に間に合うという嬉しいニュースも飛び込んできた。3ヶ月前は脱力感で一杯だったのに、今は早く始めたくて仕方がない。工事が始まって以来、毎日忙しく動き回ってるけど、気がつけばあと2週間でオープンか・・・・・。待ち遠しい!


5/5(
 子供の日といえど・・・・・今日も現場へ出動!朝、一度現場に立ち寄ってすぐに買い物へ。テーブルの足をはずすのに必要な工具の買い付けに。ついでに他のものも買ってこようと思ったのだが、欲しいものが見つからずじまい。昼過ぎにようやく現場へ到着。今日は電気屋さんのみが仕事に入っていた。配線と器具の取り付けをして、カウンターやトイレのダウンライトが付いて、また一段と店らしさが出てきた。これで明日から建具や家具なんかの取り付けが始まると、ますます店らしさが出まくるね。もうすぐだな・・・・・。


5/4(
 街中は実に静か・・・・・祭も中止となった浜松の街中は、例年とは異なりかなり静かな雰囲気で、とてもGW中とは思えない。そんな中、現場は今日も塗装が行われていた。ちょうど塗装屋さんがいて、中に入らせてもらったが、案の定頭がクラクラした(笑)しかし、天井の塗装が終わった時点でかなり雰囲気が変わって、だい店らしくなってきた。今後は器具や家具の取り付けが主になるので、あとは完成まで一気に行くのみ。工事は来週いっぱいまでなので、ホントにあとわずかで店も出来てしまう。早いトコ他のことも片付けなくては・・・・・。


5/3(
 地元でBBQ・・・・・今日は地元の祭りの集まりでBBQがあるというので、子供たちと出かける。出掛けにちょっと現場を見に寄ってみたのだが、今日・明日と塗装に入るので、入口まで養生されていて、とても中に入るような空気ではなかったので、いそいそと現場を立ち去る。いつものGWであれば、国道1号線沿いは凧揚げ会場付近なので、警察が大勢出動してそこらじゅうで交通規制があるのだが、今年は浜松祭りも中止となり、交通規制もなかった。しかし、GWといえば行楽気分でついついスピードを出してしまうので、ここぞとばかりにネズミ捕りをやっていた。ということで、いつもよりも2割減の速度で一路地元へ・・・・・。昼前に到着すると、青年長たちが準備を始めていた。子供たちは持ってきたトミカで会館の中で街づくり開始(笑)外で走り回ったり、中でミニカーで遊んだり、はしゃぎまわってお腹が空いて、肉を食べてそのうち疲れて飽きてきた。実家へTELして母に迎えに来てもらって、僕はもう少しBBQを堪能。夕方、実家へ寄って馴染みのすし屋で寿司を買って帰宅。帰りの車では子供たちは爆睡。はしゃぎまわってよっぽど疲れたんだろうね・・・・・。


5/2(月)
 いよいよ塗装・・・・・今日は現場に入るとちょっといい匂い(笑)厨房やトイレの天井を塗装してました。明日・明後日でフロアの天井も塗装するので、最終的には全体的に養生をして帰っていった。いよいよ明日から本格的な塗装に入るということなので、2日ほど店に入らない方が良いな・・・・・。


5/1(
 外は雨・・・・・今日も朝から現場に向かう。いよいよ塗装も始まるので、今日は塗装面のパテ埋めなどの作業が行われた。その間にスクリーンを取り付けるための金具を付けたり、その他塗装前に済ませておきたい事を片付ける。内装屋さんもボードを張り終え、ひとまず撤収!それにより店の中はだいぶガランとなった。何かを作る作業がほとんどなかったので、今日の現場はわりと静かだったな・・・・・。


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